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192 Documents disponibles dans cette catégorie
Article
Goyaves, papayes et sorgho : comment le dérèglement climatique remodèle l'agriculture française
Les Echos - N°24775 14/08/2026
Nouveauté
La sécheresse historique meurtrit profondément l'agriculture française et modifie déjà les productions végétales. Mais la montée des températures moyennes ne suffira pas à assurer la pérennité des cultures émergentes.
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Article
Canicules et déconsommation : le vignoble français poussé dans ses retranchements
Groupe Bayard - la-croix.com, Editeur - 05/08/2026
Nouveauté
En première ligne des sécheresses et des températures caniculaires qui jalonnent l’été, le vignoble français débute des vendanges « historiquement précoces », un peu partout en France. Un défi...
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Article
Situation de crise pour l’agriculture française, entre deux canicules
Le Monde - N°25352 04/07/2026
Cultures brûlées, élevages décimés, baisse de production à deux chiffres pour certaines filières : les exploitants dressent le bilan des très fortes chaleurs de la fin juin et redoutent d...
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Article
La délicate gestion des forêts, bouleversée par le changement climatique
Les Echos - N°24746 03/07/2026
La forêt française s'étend, mais les arbres meurent deux fois plus qu'avant, menacés par les sécheresses, les feux ou les ravageurs. Le puits de carbone forestier s'affaiblit. La gestion...
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Vidéo/multimédia
L'Etat sort de terre des jumeaux numériques des territoires
Institit national de l'information géographique et forestière (IGN Institut), Editeur - 16/04/2026
L'IGN, le Cerema, Inria et 1Spatial lancent JUNN, un programme soutenu par France 2030, destiné à développer les jumeaux numériques des territoires français. Prévention des risques naturels, aménagement durable, lutte ...
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Rapport/synthèse
Renforcer l'image et l'attractivité de la filière forêt-bois
Inspection générale de l'éducation, du sport et de la recherche (IGESR), Auteur - ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse, Editeur - 26/03/2026
Les métiers de la filière forêt-bois évoluent pour faire face aux défis de l’adaptation au changement climatique, de la préservation de la biodiversité, des énergies renouvelables, de la tra...
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Rapport/synthèse
Infographie - La viticulture française
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 18/03/2026
La filière viti-vinicole : les régions viticoles, les cépages, l'origine.
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Article
La forêt de Chantilly se réinvente pour sauver ses chênes du réchauffement climatique
Le Monde - N°25259 17/03/2026
En s’appuyant sur les résultats de travaux scientifiques de grande ampleur, le domaine situé au nord de Paris a élaboré une stratégie en rupture avec celle menée depui...
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Article
« On vend sous le prix de production » : Bordeaux cherche une thérapie de choc face à la crise historique de son vignoble
Les Echos - N°24671 13/03/2026
En surproduction chronique, le vignoble girondin a déjà arraché près de 20 % de ses surfaces sans que cela suffise à enrayer la chute des prix. Face à une crise qui ...
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Article
Dans le quotidien des travailleurs agricoles : « Chaque ferme, chaque patron a son caractère et ses méthodes de travail, il faut s’adapter »
Le Monde - N°25242 25/02/2026
Responsable d’élevage, maraîcher, gardien de troupeau... Les personnes embauchées sur les exploitations représentent près d’un million de personnes en France, mais souffrent d’une forte invisibilisation.
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Article
Le rapport qui décrypte le manque de compétitivité des fermes en France
Les Echos - N°24658 24/02/2026
Pourquoi la culture de céréales et l'élevage laitier sont moins rentables en France que dans le reste de l'Europe ? Sans remettre complètement en cause le modèle français, un récent r...
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Article
Pourquoi les céréaliers français s’enfoncent dans la crise
Le Figaro - N°25315 17/01/2026
Depuis plus d’une décennie, la volatilité des récoltes et des prix des céréales mettent les trésoreries des fermes céréalières à rude épreuve.
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Rapport/synthèse
Infographie : La forêt française
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 16/01/2026
Sources : IGN (INVENTAIRE FORESTIER NATIONAL 2023), AGRESTE GRAPHAGRI 2024.
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Rapport/synthèse
Après la 3ème..., je choisis mon orientation
Région Grand Est, Auteur ; Onisep, Auteur - Région Grand Est, Editeur - 01/2026
Ce guide de la région Grand Est, réalisé en partenariat avec l'Onisep, décrit les différentes étapes pour préparer l'orientation après la classe de 3e, le schéma des études...
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Article
Agriculture : "Qu'est-ce qu'on importe et qu'on pourrait cultiver ici ?"
Libération - N°13826 31/12/2025 et 01/01/2026
Des passionnés se lancent localement dans des productions exotiques, révolutionnant le bilan carbone de ces cultures. Une activité qui en est encore à ses prémices. Exemples en Bretagne.
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Rapport/synthèse
Insertion professionnelle des ingénieurs Agronomie, agroalimentaire, forêt/bois, environnement, agriculture/paysage, génie de l'eau - Promotion 2023
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 10/2025
Chaque année, les écoles d’ingénieurs (publiques et privées sous contrat) relevant du ministère en charge de l’Agriculture réalisent des enquêtes d’insertion professionnelle auprès de leurs diplô...
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Article
Restauration scolaire : pour les agriculteurs, un débouché qui monte
Libération - N°13728 04/09/2025
Viande, produits laitiers, légumineuses… De plus en plus de producteurs fournissent les cantines scolaires. Entre difficultés logistiques et travail de négociation, un accompagnement adapté est parfois nécessaire.
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Article
"La gestion forestière doit être repensée" selon Hervé Le Bouler, forestier
Caractère - N°832 septembre 2025
Alors que l'écosystème forestier est clairement menacé, ce spécialiste non conformiste nous livre ses pistes pour agir.
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Article
Plus de 1 500 scientifiques appellent l’UE à accroître le budget en faveur de la biodiversité
Le Monde - N°25035 28/06/2025
Alors que les négociations sur le budget de l’Union pour la période 2028-2034 doivent débuter, des chercheurs s’inquiètent de voir la protection de l’environnement reléguée au s...
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Article
Les surfaces cultivées en agriculture biologique ont reculé en 2024
Le Monde - N°25023 14/06/2025
Si la consommation des produits bio a très légèrement progressé, les surfaces agricoles consacrées à cette filière ont baissé
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Article
Se former aux métiers agricoles en Île-de-France
Région Ile-de-France, Editeur - 03/06/2025
Du CAP au BTS par la voie scolaire et par l’apprentissage, 3 lycées publics financés par la Région préparent les agriculteurs franciliens de demain aux métiers agricoles. 1 lycée spécial hortic...
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Article
Travailleurs étrangers : la « liste des métiers en tension » actualisée
DILA (Direction de l'information légale et administrative), Editeur - 22/05/2025
La liste actualisée des métiers et zones géographiques caractérisés par des difficultés de recrutement vise à répondre aux besoins persistants de main-d’œuvre dans certains secteurs d’activité en France.
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Article
Je dois arracher mes plus vieilles vignes, c’est triste
Groupe Bayard - la-croix.com, Editeur - 17/05/2025
Ancien président du Bureau national interprofessionnel du cognac, Jean-Bernard de Larquier soutient aujourd’hui ses enfants qui ont repris l’exploitation viticole familiale. Entre la guerre en Ukraine et les...
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Article
L'oenotourisme, une manne au secours du vignoble français
Le Monde - N°24993 10/05/2025
Les visites des régions viticoles françaises ne cessent d’augmenter. A l’heure où la consommation de vin diminue et où les marchés américain et chinois ralentissent, les vignerons multip...
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Article
France 2030 deux nouveaux lauréats du secteur agricole retenus dans le cadre de l'appel à manifestation d’intérêt (AMI) « Compétences et métiers d’avenir » (CMA).
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 24/04/2025
Les deux projets "Formidable protéine 2 », porté par Terres Inovia visant à développer les compétences nécessaires à la production des protéines végétales, notamment via l'augmentation des légumineuses, et « Souveraineté Ali...
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Article
Au Château Haut-Bergey, Paul Garcin prône un nouveau goût bordelais, plus fruité
Le Monde - N°24976 19/04/2025
En reprenant le domaine familial, l’ancien musicien a vendu les fûts et modifié les assemblages pour s’affranchir du vin boisé typique de la région.
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Article
Les pistes du vignoble bordelais pour sortir de la crise
Le Monde - N°24976 19/04/2025
De châteaux en domaines, dans un vignoble en souffrance, « Le Monde » a échangé début avril avec des vignerons et experts, résolus à changer leurs fondamentaux pour retrouver leurs clients.
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Article
Viticulture : des bourgogne accessibles, qui l’eût cru ?
Libération - N°13617 19/04/2025
Dans une région aux vins jugés trop chers par une partie des amateurs, des domaines expérimentent des cuvées moins onéreuses avec un style plus libre, voire se tournent vers...
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Article
«Il ne faut pas avoir peur de dire que le vin, c’est bon ! » : l’avenir de Bordeaux selon Jacky Lorenzetti
Le Figaro - N°25079 12/04/2025
Le bio, l’évolution des goûts, les prix… L’homme d’affaires, propriétaire de quatre châteaux dans le Médoc et d’une maison de négoce, nous livre sa visi...
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Rapport/synthèse
Enquête Besoins en Main-d'Œuvre 2025
France Travail, Editeur - 04/2025
Chaque année, France Travail adresse un questionnaire aux établissements afin de connaître leurs besoins en recrutement par secteur d’activité et par bassin d’emploi. Sur les 2,4 millions établissements ent...
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