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Face aux grandes surfaces et aux épiceries, les marchés de plein air font valoir leurs atouts

Le Monde - N°23923 07/12/2021

Un lieu convivial et de proximité, des produits frais et abondants, disposés sur des larges étals plutôt que dans des rayons climatisés… les marchés de plein air continuent d’attirer malgré une concurrence commerciale toujours plus redoutable.

Descripteurs : commerce alimentaire

Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=107640

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