Rapport/synthèse
Enquête sur les parcours professionnels des anciens apprentis de l'alimentation
Editeur : CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail)
Entre fin 2019 et fin 2021, 44 % ont poursuivi leur parcours de formation avec un autre diplôme. Fin 2021, 55 % sont en emploi et 32 % sont encore en formation. 80 % des apprentis poursuivant leurs études après un CAP complètent leur formation par un autre diplôme de niveau 3 afin de se spécialiser.
Descripteurs : apprentissage ; boucherie ; boulangerie ; charcuterie ; chocolaterie confiserie ; commerce alimentaire ; insertion professionnelle des jeunes ; pâtisserie
Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=113003