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"Oui l'agriculture bio peut nourrir le monde !"
Stratégies - N°2168 30/03/2023
Depuis plus d’une quinzaine d’années, Carine Thierry pratique la polyculture-élevage en Seine-et-Marne. Dans un contexte d’accélération du changement climatique, rencontre avec une agricultrice bio et éleveuse aux avant-postes de ces mutations. Entretien avec Audrey Pulvar, cofondatrice de Green Management School.
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