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L'élevage français : un bastion en danger
Les Echos - N°23983 20/06/2023
Les mises en cause de l'élevage se multiplient. Après les lobbys anti-viande, les critiques environnementales, les institutions en rajoutent. Les éleveurs français se sentent en danger. Quelle est la réalité ?
Descripteurs : production animale
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