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Tourisme : dans l'hôtellerie, pas de baisse des prix à prévoir

Les Echos - N°24050 25/09/2023

Pagination : p. 18

La nette augmentation des prix l'an dernier a permis aux hôteliers d'absorber le coût de l'inflation et de restaurer leurs marges. Même en cas de fléchissement de la demande, un retour en arrière semble peu probable.

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