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Réchauffement climatique : Les viticulteurs de Bourgogne tentent d'anticiper

Les Echos - N°24067 18/10/2023

L'évolution du climat a des effets positifs sur la qualité des vins de Bourgogne. Mais l'interprofession se mobilise pour adapter son matériel et ses pratiques.

Descripteurs :

Descripteurs OnisepDoc

évolution des qualifications ; vin

Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=116985

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