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Charge de travail, rythme, salaires : le bien-être en cuisine, c’est pas de la tarte
Libération - N°13213 22/12/2023
Alors que le secteur peine à recruter, certains restos améliorent les conditions de travail de leurs salariés pour attirer les talents. Mais des questions cruciales, comme la rémunération des heures supplémentaires, restent des angles morts.
Descripteurs : restauration
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