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Apprentissage : un arrêté fixe les montants de financement de 275 certifications restées en suspens
Caisse des Dépôts, 07/11/2022
Titre : Apprentissage : un arrêté fixe les montants de financement de 275 certifications restées en suspens Type de document : Article Editeur : Caisse des Dépôts Date publication : 07/11/2022 Collection : Localtis Langues : Français (fre) Descripteurs : apprentissage ; droit de scolarité ; hôtellerie - restauration Résumé : Un arrêté du 27 octobre 2022 fixe les niveaux de prise en charge associés à 275 diplômes ou titres professionnels qui avaient été jugés trop bas par les centres de formation d’apprentis, et dont le gouvernement avait annoncé le réexamen en septembre. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=111992 Documents numériques associés
accès en ligne (sous réserve)URLL’économie sociale et solidaire peut-elle apporter une réponse à la pénurie de compétences ?
Groupe Bayard, 07/11/2022, p. 15
Titre : L’économie sociale et solidaire peut-elle apporter une réponse à la pénurie de compétences ? Type de document : Article Editeur : Groupe Bayard Date publication : 07/11/2022 Collection : la-croix.com Importance : p. 15 Langues : Français (fre) Descripteurs : bâtiment - travaux publics ; économie sociale et solidaire ; marché du travail ; métier qui recrute ; restauration ; sécurité civile Mots-clés libres : Jeux Olympiques soin à la personne Résumé : Alors que dans un contexte de crises, les employeurs font face à une pénurie de compétences, le secteur de l’économie sociale et solidaire permet de créer et de pourvoir des emplois, notamment auprès des jeunes. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=111959 Documents numériques associés
accès en ligne (sous réserve)URLL’économie sociale et solidaire, un poumon de l’emploi en banlieue
Groupe Bayard, 07/11/2022, p. 13
Titre : L’économie sociale et solidaire, un poumon de l’emploi en banlieue Type de document : Article Editeur : Groupe Bayard Date publication : 07/11/2022 Collection : la-croix.com Importance : p. 13 Langues : Français (fre) Descripteurs : développement social urbain ; économie sociale et solidaire ; insertion professionnelle ; logistique ; marché du travail ; restauration Résumé : À l’occasion du Mois de l’économie sociale et solidaire en France, La Croix a enquêté sur la place des entreprises de ce secteur dans les quartiers. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=111958 Documents numériques associés
Accès en ligne (sous réserve)URLL’hôtellerie-restauration soutient la régularisation de sans-papiers
Le Monde, 05/11/2022, N°24209
[article]
Titre : L’hôtellerie-restauration soutient la régularisation de sans-papiers Type de document : Article Date publication : 2022 Langues : Français (fre) Descripteurs : gestion des ressources humaines ; hôtellerie - restauration ; métier qui recrute Résumé : Le projet du gouvernement d’un titre de séjour « métiers en tension » est salué par un secteur qui fait face à de graves difficultés de recrutement Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=111967
in Le Monde > N°24209 (05/11/2022)Documents numériques associés
Accès en ligne (sous réserve)URLHôtellerie-restauration, le social sur le gril
Liaisons sociales magazine, octobre 2022, N°235, pp. 12-19
[article]
Titre : Hôtellerie-restauration, le social sur le gril Type de document : Article Date publication : 2022 Article en page(s) : pp. 12-19 Langues : Français (fre) Descripteurs : hôtellerie - restauration ; salaire Résumé : Augmentation des salaires, redéfinition de 74 métiers répartis dans une nouvelle grille, prise en compte des diplômes et de l'ancienneté des apprentis : le secteur HCR cherche à sortir de l'impasse. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=111934
in Liaisons sociales magazine > N°235 (octobre 2022) . - pp. 12-19Difficultés de recrutement : la CCI Paris Ile-de-France fait un focus sur deux secteurs en tension
Défi Métiers, 19/10/2022
Permalink69% de défaillances d'entreprises en plus ce trimestre, 55% pour le secteur construction
Bip information professionnelle, 11/10/2022
Permalink[Hôtellerie-restauration] : “Nous voulons former à un métier, pas à un diplôme”
Hotellerie - Restauration, 16 septembre 2022, N°3781
PermalinkDifficultés de recrutement : le gouvernement demande à Pôle emploi de passer à la vitesse supérieure
Les Echos, 09/09/2022, N°23788
PermalinkFrigo connecté, self, brasserie haut de gamme… la restauration en entreprise se réinvente
Le Monde, 08/09/2022, N°24159
PermalinkCe qui motive les jeunes à se former aux métiers de l'hospitalité
Hotellerie - Restauration, 2 septembre 2022, N°3780
PermalinkUn secteur à la loupe : café - hôtellerie - restauration
Rebondir, septembre - octobre 2022, N° 269, pp. 54-59
PermalinkInflation : gel des tarifs de la cantine pour les lycées d’Île-de-France
Société Le Parisien Libéré, 31/08/2022
PermalinkInflation: quand un restaurant à Narbonne met la paie dans le plat
Libération, 23/08/2022, N°12805, pp. 8-9
PermalinkLa hausse des prix à la cantine inquiète maires et parents d’élèves
Le Figaro, 22/08/2022, N°24260
PermalinkPour le tourisme tricolore, le mois de juillet a tenu ses promesses
Les Echos, 03/08/2022, N°23762, p.12
PermalinkDans les restaurants qui manquent de personnel : "j'aimerais être moins fatigué, moins stressé"
Libération, 16/07/2022, N°12774
PermalinkEmplois vacants: la main d’œuvre fait défaut et débat
Libération, 16/07/2022, N°12774
PermalinkCafé Joyeux et Nespresso : quand le handicap réunit le monde du travail
Le Figaro, 07/07/2022, N°24222
PermalinkGénération "Top Chef"
Le Monde, 28/06/2022, N°24097
PermalinkLe recrutement en CHR post Covid, constat et solutions à court, moyen, long terme
neorestauration, 24/06/2022
PermalinkEtudiants saisonniers dans la restauration: «On veut bien travailler, mais pas à n’importe quelles conditions»
Libération, 22/06/2022
PermalinkRecord de créations d'entreprises dans l'artisanat en 2021
Les Echos, 17/06/2022, N°23730
PermalinkA l’aube de l’été, la grande désertion des saisonniers du tourisme en Europe
Le Monde, 10/06/2022, N°24082
PermalinkComment l'hôtellerie-restauration fait face à la pénurie de main d'oeuvre?
Challenges, 04/06/2022
PermalinkÀ l’origine du manque de main-d’œuvre, les horaires atypiques
Groupe Bayard, 01/06/2022, p. 11
PermalinkHôtellerie-restauration : le casse tête de la pénurie de main d'oeuvre
Le Figaro, 30/05/2022, N°24189
PermalinkUn poste de saisonnier sur trois toujours pas pourvu et l'été approche
Les Echos, 30/05/2022, N°23717
Permalink«Les restaurants fermeront peut-être le soir» : pas assez de serveurs, d’animateurs... à quoi vont ressembler les vacances d’été ?
Société Le Parisien Libéré, 24/05/2022
PermalinkL'école où l'on apprend à vendre du rêve
Le Point, 19/05/2022, N°2597
PermalinkBars, restaurants : mais où sont passés les serveurs ?
Société Le Parisien Libéré, 16/05/2022
PermalinkPour les bistrots et les restaurants parisiens, une reprise encore incertaine, marquée par l’inflation et les difficultés de recrutement
Le Monde, 08/05/2022, N°24054, P. 16
PermalinkRestauration : gloire et déboires du pourboire 2.0
Libération, 07/05/2022, N°12715
PermalinkBaromètre de l’activité 2021 des Cap emploi
Cheops 05/2022
PermalinkAttractivité des métiers : 4 écoles de tourisme fondent une association
L'écho Touristique, 26/04/2022
PermalinkTourisme : 2022 s'annonce comme une année de "belle reprise"
Caisse des Dépôts, 26/04/2022
PermalinkTourisme : les réservations sont en hausse, l’été s’annonce radieux en France
Société Le Parisien Libéré, 26/04/2022
PermalinkA Paris, le retour du tourisme du monde d’avant-Covid
Le Monde, 24/04/2022, N°24042, p. 18
PermalinkTourisme : la France se prépare au grand retour des vacanciers
Les Echos, 22/04/2022, N°23692
PermalinkAujourd’hui, il manque un peu plus de 100 000 salariés dans les métiers de l’hôtellerie
Pole emploi, 12/04/2022
PermalinkEmploi : à l’aéroport d’Orly, près de 1000 postes sont à pourvoir
Société Le Parisien Libéré, 09/04/2022
PermalinkEmploi : les intentions d’embauche des entreprises repartent à la hausse
Caisse des Dépôts, 08/04/2022
PermalinkUne école des savoir-faire créée en Seine-Saint-Denis pour les agents des collèges
Acteurs Publics, 07/04/2022
PermalinkNouvelle année record pour les embauches
Le Figaro, 06/04/2022, N°24143
PermalinkLe nouveau classement des hôtels entre en vigueur le 1er avril
Caisse des Dépôts, 31/03/2022
PermalinkPoursuite d’études après un BTS Management en Hôtellerie Restauration ou BTS Tourisme
Site national de ressources en hôtellerie-restauration, 30/03/2022
PermalinkLes boulangeries poursuivent leur diversification
Les Echos, 28/03/2022, N°23674, p. 20
PermalinkParis : Notre café Marais, un bistrot pas comme les autres
Société Le Parisien Libéré, 22/03/2022
PermalinkLes "métiers de la mer" se professionnalisent
Caisse des Dépôts, 21/03/2022
PermalinkCritère d’embauche numéro 1 dans ce restaurant des Yvelines... la gentillesse !
Société Le Parisien Libéré, 18/03/2022
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