Article
La promotion des métiers d’art français en panne de moyens
Le Figaro - N°24951 12/11/2024
Association reconnue d’utilité publique, l’Institut pour les savoir-faire français a dû se placer en procédure de sauvegarde.
En savoir plus...
Catégorie commerce distribution
467 Documents disponibles dans cette catégorie
Article
« C’est un métier ! » : Les caissiers ne lâchent pas leurs caisses et étendent leur territoire
En raison de l’avènement des nouvelles technologies, le nombre d’hôtes de caisse connaît une lente érosion depuis vingt ans. Dans les années à venir, l’ensemble de ...
En savoir plus...
Article
Les grands distributeurs ont supprimé plus de 10.000 postes en six ans
Les Echos - N°24332 06/11/2024
A l'instar d'Auchan, Casino et Carrefour ont effectué des coupes sévères dans leurs structures centrales. Le secteur est en crise.
En savoir plus...
Ouvrage
Guide Après le bac 2025
Région Auvergne-Rhône-Alpes, Auteur - Région Auvergne - Rhône-Alpes, Editeur - 11/2024
Ce guide de la région Auvergne Rhône Alpes présente les filières de formation de l'enseignement supérieur, les secteurs d'activité de la région. Il est réalisé avec les données de...
En savoir plus...
Article
Cécile Verdier ou Christie's au féminin
Le journal des arts - N°641 25/10/2024
La commisseure-priseuse a gravi les échelons jusqu'à se retrouver à la tête de Christie's France en 2019. Portrait.
En savoir plus...
Article
Les galeries en mode Fashion Weeks
Le journal des arts - N°641 25/10/2024
Les galeries d'art contemporain sont de plus en plus tentées, pour s'en sortir financièrement, de louer leurs espaces lors des semaines de défilés de mode.
En savoir plus...
Article
Alerte sur le lissage brésilien : coiffeur, une profession confrontée quotidiennement à des produits toxiques
Société Le Parisien Libéré, Editeur - 16/10/2024
L’Anses a émis mercredi une alerte sur un composant utilisé pour faire des lissages brésiliens, jugé « potentiellement toxique ». Une annonce qui rappelle que les coiffeurs travaillent au quotidien a...
En savoir plus...
Article
A Paris, le Monopoly des galeries d’art, entre difficultés du marché et changements urbanistiques
Qu’ils soient américains ou Français, des cadors du secteur choisissent de déménager vers des quartiers plus attractifs, comme l’avenue Matignon et le Palais-Royal, voire en proche banlieue.
En savoir plus...
Article
Les galeries françaises jouent la sécurité
Le journal des arts - N°640 11/10/2024
A un mois de l'ouverture d'Art Basel Paris au grand Palais, plusieurs galeries parisiennes affinent encre leur sélection. Cette indécision est pour partie liée au ralentissement du marché. Nombreux s...
En savoir plus...
Article
«Nous ne voulons pas en faire un produit de luxe» : désormais, le café de qualité est à portée de tasse
Le Figaro - N°24919 05/10/2024
ENQUÊTE - En quinze ans, les torréfacteurs et les coffee shops qui militent pour des breuvages bien sourcés et bien préparés ont gagné leur place dans le paysage français.
En savoir plus...
Article
Commerces : les boucheries reprennent du poil de la bête
Les Echos - N°24309 03/10/2024
Même si la consommation de viande a reculé de 5,8 % en France depuis vingt ans, les boucheries de détail tirent leur épingle du jeu face aux grandes surfaces avec des artis...
En savoir plus...
Article
Comment l'IA révolutionne l'e-commerce
Stratégies - N°2233 03/10/2024
L’intelligence artificielle, particulièrement l’IA générative, s’impose comme un incontournable de l’e-commerce. De la création de contenus à la personnalisation de l’expérience client, cette technologie trans...
En savoir plus...
Article
Auchan, Intermarché, Casino... La bataille des centrales d’achats entre industriels et distributeurs relancée
Le Figaro - N°24910 25/09/2024
Les trois distributeurs, qui viennent de s’allier en France, rejoignent le partenariat européen Everest. Les fournisseurs redoutent une nouvelle pression sur les prix.
En savoir plus...
Article
Les clés de la souveraineté alimentaire
L'Usine nouvelle - N°3734 24/09/2024
Si la France et l'Europe disposent d'une balance commerciale agroamlimentaire largement positive, leurs dépendances sont pourtant nombreuses. Les comprendre, c'est la clé pour agir ensemble
En savoir plus...
Rapport/synthèse
Etude de rémunérations 2025
Michael Page, Editeur - 10/09/2024
Les salaires des métiers de 25 secteurs : salaire débutant, expérimenté...
En savoir plus...
Article
Nuages en vue pour la grande distribution confrontée à une consommation en berne
Le Figaro - N°24887 29/08/2024
Les grandes surfaces n’ont plus l’inflation pour doper artificiellement leur chiffre d’affaires. Les ventes patinent. « On parle souvent de rentrée sociale. Cette fois, nous avons une inquiétud...
En savoir plus...
Article
Les hypermarchés ont-ils encore un avenir ?
The Conversation France, Editeur - 28/07/2024
Sur fond de crise agricole et de pression sur le pouvoir d’achat, l’avenir de l’hypermarché éveille les inquiétudes. La presse généraliste et spécialisée multiplie les tribunes, in...
En savoir plus...
Article
Comment la filière bio tente de se reconstruire pour sortir de la crise
Le Figaro - N°24860 27/07/2024
Les ventes de produits biologiques repartent, dans les enseignes spécialisées et dans certains rayons en grandes surfaces. Mais la reprise des conversions dans l’agriculture prendra du temps.
En savoir plus...
Article
Comment les enquêteurs français traquent les pilleurs du patrimoine
Le Figaro - N°24855 22/07/2024
L'Office central de lutte contre le trafic des biens culturels (OCBC) démantèle régulièrement de nombreux réseaux de trafiquants, de pillards, de marchands véreux et d'escrocs et contribue à la resti...
En savoir plus...
Article
Alimentaire : Malgré les baisses de prix, les ventes reculent toujours
Le Figaro - N°24853 19/07/2024
Les volumes achetés dans les grandes surfaces françaises ont reculé de 1,6 % depuis janvier, pour le sixième semestre de suite.
En savoir plus...
Article
Pendant les JO, certaines galeries jouent le jeu, d'autres pas
Le journal des arts - N°637 05 juillet au 05 septembre 2024
Cet été, des galeries parisiennes ont décidé de fermer avant le début des Jeux Olympiques, et éventuellement de se délocaliser loin de Paris. D'autres restent ouvertes, voire célèbrent le sport.
En savoir plus...
Article
Les puces cultivent leur originalité
Le journal des arts - N°637 05 juillet au 05 septembre 2024
L'institution centenaire, qui a su s'adapter tant bien que mal aux évolutions du marché, est prisée par une clientèle très internationale. Mais elle doit encore soigner sa marque.
En savoir plus...
Rapport/synthèse
Ruptures des contrats d’apprentissage : quelles évolutions depuis la réforme de 2018 ?
DARES (Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques), Editeur - Dares Analyses / n°43 - 07/2024
21% des contrats d’apprentissage commencés en 2022 sont rompus au cours des 9 premiers mois. Un taux plus élevé que ceux constatés pendant la crise sanitaire et avant la crise. Les ruptu...
En savoir plus...
Article
Comment les PME de la cosmétique jouent collectif pour mieux séduire
Les Echos - N°24235 20/06/2024
Née en Eure-et-Loir pour doper les petites entreprises, la Cosmetic Valley fête ses trente ans. Très excédentaire à l'export, le secteur compte 6300 établissements, dont 85 % de PME.
En savoir plus...
Article
A Grasse, une industrie vieille de trois siècles
Les Echos - N°24235 20/06/2024
Dans la ville des Alpes-Maritimes, 3600 personnes vivent de ce secteur qui célèbre ses 300 ans d'existence et connaît une croissance soutenue.
En savoir plus...
Article
« Nos métiers doivent s’adapter aux attentes de la nouvelle génération » (Interprofession de la filière des fruits et légumes frais)
Fresh plaza, Editeur - 13/06/2024
« Soutenir et développer la consommation de fruits et légumes frais », telle est la principale mission d'Interfel qui œuvre au quotidien pour atteindre cet objectif. Un objectif ambitieux qui demande un...
En savoir plus...
Article
« Dès les premières semaines, on se retrouve toutes cassées » : dans les métiers de service et du soin, les douleurs invisibles des jeunes travailleuses
Coiffure, esthétique, vente de prêt-à-porter, service en restauration… Les travailleuses de ces secteurs très féminisés se confrontent à une pénibilité physique qui est encore peu reconnue.
En savoir plus...
Article
Une collaboration recherche-entreprise pour concevoir les cosmétiques de demain
CNRS (Centre national de la recherche scientifique ), Editeur - 10/06/2024
CHANEL Parfums Beauté, acteur majeur de la cosmétique de luxe, le CNRS, l’École Nationale Supérieure de Chimie de Rennes (ENSCR) et l’Université de Rennes inaugurent ce jeudi 6 juin ...
En savoir plus...
Article
Marc Aublet: «Notre métier de coiffeur est trop peu valorisé en France»
Le Figaro - N°24807 27/05/2024
Le président du groupe de salons de coiffure Provalliance détaille les mesures pour fidéliser les salariés et leur offrir des perspectives de carrière.
En savoir plus...
Article
Maurizio Canesso : 30 ans de carrière d'un marchand de tableaux
Le journal des arts - N°634 24/05/2024
Le galeriste fait un retour sur son parcours et livre sa vision sur l'évolution du marché.
En savoir plus...
