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Caviste, une reconversion prisée chez les trentenaires
Le Monde, 23/03/2023, N°24327
[article]
Titre : Caviste, une reconversion prisée chez les trentenaires Type de document : Article Date publication : 2023 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce alimentaire ; reconversion professionnelle ; vin Résumé : De plus en plus de jeunes se forment à la vente du vin et ouvrent un commerce indépendant. Une manière de changer de carrière en alliant travail et plaisir. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=113930
in Le Monde > N°24327 (23/03/2023)Documents numériques associés
Accès en ligne (sous réserve)URLA Marseille, ces trentenaires reconvertis qui gentrifient l’artisanat de bouche
Le Monde, 23/03/2023, N°24327
[article]
Titre : A Marseille, ces trentenaires reconvertis qui gentrifient l’artisanat de bouche Type de document : Article Date publication : 2023 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce alimentaire ; reconversion professionnelle Résumé : Dans le café, le pastis, le fromage ou le chocolat, des trentenaires en reconversion investissent des métiers traditionnels. Ils réinventent des savoir-faire et proposent des produits éthiques et haut de gamme à une clientèle en quête d’authenticité. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=113924
in Le Monde > N°24327 (23/03/2023)Documents numériques associés
Accès en ligne (sous réserve)URLSix formations pour bifurquer dans le monde du vin
Le Monde, 23/03/2023, N°24327
[article]
Titre : Six formations pour bifurquer dans le monde du vin Type de document : Article Date publication : 2023 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce alimentaire ; oenologie ; reconversion professionnelle ; vin Résumé : Devenir œnologue ou caviste, maîtriser le droit de la vigne ou l’œnotourisme… Zoom sur six parcours pour se reconvertir dans différents métiers du vin. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=113931
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Accès en ligne (sous réserve)URLLe dessin, une porte d’entrée dans le marché de l’art
Société éditrice du Monde, 22/03/2023
Titre : Le dessin, une porte d’entrée dans le marché de l’art Type de document : Article Editeur : Société éditrice du Monde Date publication : 22/03/2023 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce de l'art ; dessin Résumé : Un dessin vaut généralement 40 % à 60 % moins cher qu’une peinture du même artiste. En vingt ans, le volume des ventes de ce marché de niche a plus que triplé. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=114078 Documents numériques associés
accès en ligne (sous réserve)URLPourquoi la France compte de plus en plus de boulangeries malgré les difficultés du secteur
BFM TV, 22/03/2023
Titre : Pourquoi la France compte de plus en plus de boulangeries malgré les difficultés du secteur Type de document : Article Editeur : BFM TV Date publication : 22/03/2023 Langues : Français (fre) Descripteurs : boulangerie ; commerce alimentaire Résumé : Confrontées à la hausse des coûts de l'énergie, les boulangeries ont relativement bien tenu le choc en 2022. Le nombre d'entreprises du secteur est même au plus haut depuis deux décennies. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=113918 Documents numériques associés
Accès en ligneURLEsthéticien, sage-femme, assistant maternel... ces hommes qui s'épanouissent dans des métiers "féminins"
Prisma Media, 20/03/2023
PermalinkRetour à la réalité pour les start-up de l'e-commerce
Les Echos, 17/03/2023, N°23921
PermalinkDans l’Aveyron, trois générations de négociants d’agneaux racontent l’évolution de leur profession
Le Monde, 05-06/03/2023, N° 24312
PermalinkCommissaires-priseurs des jeunes de plus en plus marteaux
Le Figaro, 04/03/2023, 24427
PermalinkLa hausse de la TVA sur les ventes d’œuvres d’art met en émoi le marché français
Société éditrice du Monde, 03/03/2023
PermalinkAmazon prend pied porte de Versailles, à Paris
Le Figaro, 25/02/2023, N°24421, p. 42
PermalinkInnovation : la cosmétique se farde d'IA en coulises
L'Usine nouvelle, 24/02/2023, N°3715, pp. 108-109
PermalinkLe prêt-à-porter français rétrécit
Stratégies, 23/02/2023, N°2163
PermalinkSan Marina, Camaïeu, Kookaï, André… Pourquoi le prêt-à-porter français craque de tous côtés
Libération, 20/02/2023, N°12958
PermalinkLe secteur du commerce peine à relever la tête
Groupe Moniteur, 08/02/2023
PermalinkComment les fromageries de quartier ont refait leur trou en quelques années
20 Minutes France SAS, 04/02/2023
PermalinkChimie, pharma, cosmétique, médical, santé : vers la chimie de demain
L'Usine nouvelle, 24/01/2023, N°3714, pp I-XVI
PermalinkObservatoire GEN 2023 Chiffres clés du numérique en France
Grande école du numérique 01/01/2023, 32 p.
PermalinkLes métiers du commerce : quelles opportunités d’emploi ?
Pole emploi 15/12/2022
PermalinkLes bouchers, entre tradition et modernité
Groupe Bayard - la-croix.com, 12/12/2022
PermalinkLes boulangers indépendants peinent à endiguer l'essor des chaînes
Les Echos, 12/12/2022, N°23854
PermalinkComment le e-commerce se transforme en mass média publicitaire
Le Nouvel Economiste (abonnement arrêté), 09/12/2022, N°2147, pp. 16-17
PermalinkTourisme : dans quelles conditions imposer des règles liées à l’apparence physique ? : la chronique d'Alice Goutner, avocate au Barreau de Paris
TourMag, 07/12/2022
PermalinkCoupures d'électricité : les entreprises plongées dans l'incertitude
Les Echos, 05/12/2022, N°23849, p. 18
PermalinkMarché des instruments de musique en France : la pratique se démocratise
Chambre syndicale de la facture instrumentale (CSFI) 12/2022, 76 p.
PermalinkCommerce, artisanat : quelles sont les professions qui paient le mieux ?
Le Figaro, 24/11/2022, N°24341
PermalinkA Lyon , la soie se réinvente dans des secteurs inattendus
Le Monde, 22/11/2022, N°24223
PermalinkTrafic d’objets d’art : un rapport formule des pistes pour sécuriser les acquisitions des musées nationaux
Société éditrice du Monde, 21/11/2022
PermalinkDossier Salaires : estimations tous secteurs APEC 2021
Challenges, 17/11/2022, N°763, pp.78-90
PermalinkDe Cergy-Pontoise à la Maison-Blanche, Galo Diallo, un agent d’influenceurs engagés
L'Obs, 17/11/2022, N°3032
Permalink« Le marché de l'art ne cesse de se renouveler »
Les Echos, 04/11/2022, N°23827
PermalinkFlottes automobiles : cartes de paiement, un plus pour la gestion des flottes
L'Usine nouvelle, 24/10/2022, N°3711, pp. I-IV
PermalinkTrophée des femmes de l'industrie 2022
L'Usine nouvelle, 24/10/2022, N°3711, pp. 107-133
PermalinkLe luxe français ignore le risque de récession
Le Monde, 22/10/2022, N°24197
PermalinkSur le marché de l’art, Paris prend l’avantage sur Londres
Société éditrice du Monde, 18/10/2022
PermalinkLes livreurs sans papiers demandent leur régularisation
Groupe Bayard - la-croix.com, 12/10/2022
PermalinkCosmétique : l'Ile-de-France conforte sa place de leader de la filière
Les Echos, 12/10/2022, N°23811
Permalink69% de défaillances d'entreprises en plus ce trimestre, 55% pour le secteur construction
Bip information professionnelle, 11/10/2022
Permalink« C’est un métier dans lequel il faut durer » : la coiffure en quête de reconnaissance pour recruter
Nouvel Observateur du Monde, 07/10/2022
PermalinkInfluenceurs : Les autorités s'attaquent au business lucratif des influenceurs financiers, politique des marques et responsabilité des contenus
Le Figaro, 03/10/2022, N° 24296
PermalinkDans les supermarchés, les caissières aux premières loges de la flambée des prix
Le Monde, 03/10/2022, N° 24180
PermalinkEnquête sur les parcours professionnels des anciens apprentis de l'alimentation
CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail) 10/2022
Permalink"Ça m’a changé la vie… " De plus en plus nombreux, les coiffeurs fermés le samedi ont la banane
20 Minutes France SAS, 24/09/2022
PermalinkL'e-commerce recule mais reste 20% plus fort qu'avant le covid
Les Echos, 21/09/2022, N°23796
PermalinkLes métiers de la coiffure sont-ils encore dans le vent ?
La Voix du Nord, 20/09/2022
PermalinkLes mécènes américains plus frileux en France
Société éditrice du Monde, 13/09/2022
PermalinkLes pressings traditionnels forcés de s'adapter au rétrécissement du marché
Les Echos, 06/09/2022, N°23785
PermalinkLes métiers de la culture et du patrimoine
Onisep Département Ressources éditoriales transmédiaOnisep 09/2022, 168 p.
PermalinkDans les coulisses de la « police de l’art »
Société éditrice du Monde, 17/08/2022
PermalinkADP prépare le "duty-free" du futur
Le Figaro, 09/07/2022, N°24224
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