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Infographie - La sécurité sanitaire de l'alimentation

Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire 29/01/2024

Public Titre : Infographie - La sécurité sanitaire de l'alimentation Type de document : Rapport/synthèse Editeur : Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire Date publication : 29/01/2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation - nutrition ; qualité et sécurité des aliments Résumé : En France, le système de sécurité sanitaire est l’un des plus performants au monde. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=113971

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Responsable qualité

Le Parisien magazine, 2024

Public Titre : Responsable qualité Type de document : Article Editeur : Le Parisien magazine Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : fiche métier ; métier qui recrute ; qualité ; qualité et sécurité des aliments Résumé : Un directeur qualité gère, comme son nom l'indique, la qualité à tous les niveaux de l'entreprise. Le contrôle de la qualité concerne aussi bien la gestion du personnel que la qualité de la production ou la relation client. C'est un métier complet qui permet d'apprécier l'entreprise dans son ensemble. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=121289

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Infographie : Les signes officiels de la qualité et de l'origine

Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire 28/03/2023

Public Titre : Infographie : Les signes officiels de la qualité et de l'origine Type de document : Rapport/synthèse Editeur : Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire Date publication : 28/03/2023 Langues : Français (fre) Descripteurs : chiffres-clés ; ministère ; qualité et sécurité des aliments Résumé : L'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), établissement public placé sous la tutelle du ministère de l'Agriculture, accompagne les producteurs et gère les signes d'identification de l'origine et de la qualité pour les produits fabriqués en France. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=110583

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Avis de gros temps sur les AOP et les IGP

Le Figaro, 25/02/2023, N°24421, p. 42

Public [article]  inLe Figaro > N°24421 (25/02/2023) . - p. 42 Titre : Avis de gros temps sur les AOP et les IGP Type de document : Article Date publication : 2023 Article en page(s) : p. 42 Langues : Français (fre) Descripteurs : production animale ; production végétale ; qualité et sécurité des aliments Résumé : Le réchauffement climatique bouscule les protocoles de fabrication de produits sous appellation d’origine protégée ou indication géographique protégée. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=113549

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Bioressources, et l'industrie se renouvela

L'Usine nouvelle, juillet-août 2022, N°3708-3709, pp. 68-104

Public [article]  inL'Usine nouvelle > N°3708-3709 (juillet-août 2022) . - pp. 68-104 Titre : Bioressources, et l'industrie se renouvela Type de document : Article Date publication : 2022 Article en page(s) : pp. 68-104 Langues : Français (fre) Descripteurs : académie de guadeloupe ; agriculture ; alimentation - nutrition animale ; alimentation - nutrition humaine ; Auvergne-Rhône-Alpes ; bioénergie ; biomatériaux ; biotechnologies ; Bourgogne-Franche-Comté ; Bretagne ; Centre-Val de Loire ; chiffres-clés ; Grand-Est ; Hauts-de-France ; Ile-de-france ; matière plastique ; Normandie ; Nouvelle-Aquitaine ; Occitanie ; parfumerie cosmétologie arôme ; Pays de la Loire ; plasturgie ; Provence-Alpes-Côte d'azur ; qualité et sécurité des aliments ; santé ; valorisation des déchets Résumé : Pour sauver le climat, le recours au végétal et à l'animal en substitution des produits issus du pétole progresse partout en France mais il faudra faire des choix et flécher les ressources Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=110768

Infographie - Alim'confiance : consultez les résultats des contrôles sanitaires

Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 29/06/2022

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Agroalimentaire : une dynamique de changement

L'Usine nouvelle, octobre 2021, N°3698, pp. I-XXI

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Agroalimentaire : un label pour redorer son image

L'Usine nouvelle, mars 2021, N°3691, pp. 116-118

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