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Ces métiers qui sentent : Ils sont poissonnier, boucher, fromager, boulanger et nous racontent leur vocation

Groupe Les Echos, 15/03/2021

Public Titre : Ces métiers qui sentent : Ils sont poissonnier, boucher, fromager, boulanger et nous racontent leur vocation Type de document : Article Editeur : Groupe Les Echos Date publication : 15/03/2021 Collection : Les Echos Start Langues : Français (fre) Descripteurs : boucherie ; boulangerie ; commerce alimentaire Résumé : Il est rare d'entendre ceux et celles qui exercent ces métiers du quotidien - qui exigent et qui épanouissent. De Paris à Montpellier, en passant par Poitiers, nous en avons interviewé certains pour connaître leurs motivations, leurs joies et leurs tracas. Voyage au pays des sens. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=104052

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Avec les métiers de l’alimentation je réussis !

CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail) 01/2021

Public Titre : Avec les métiers de l’alimentation je réussis ! Type de document : Rapport/synthèse Editeur : CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail) Date publication : 01/2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : boucherie ; boulangerie ; charcuterie ; chocolaterie confiserie ; commerce alimentaire ; cuisine ; pâtisserie ; restauration Résumé : Ce livret présente les métiers des entreprises alimentaires de proximité et les formations qui y mènent, ainsi que des témoignages de professionnels. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=103791

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Boulanger : métier d'avenir : Devenir boulanger

Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française

Public est contenu dans Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française Titre : Boulanger : métier d'avenir : Devenir boulanger Type de document : Site internet Editeur : Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française Descripteurs : boulangerie ; commerce alimentaire Résumé : On peut se former au métier de boulanger après la troisième et même avec le niveau bac. Ce site présente les formations, les atouts de ce métier et les contacts utiles. Note de contenu : - Découvre le métier et son univers - Passe à l'action En ligne : http://www.monmetierdedemain.com/metiers-avenir/79/Boulanger.html Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=15208

Chasseurs de graines

Association nationale de la meunerie française (ANMF)

Public Titre : Chasseurs de graines Type de document : Site internet Editeur : Association nationale de la meunerie française (ANMF) Langues : Français (fre) Descripteurs : agroalimentaire ; boulangerie Résumé : Site édité par l'association nationale de la meunerie française pour mettre en avant les métiers de la meunerie et de la boulangerie. De la farine à la baguette, il permet de découvrir tous les secrets des métiers passionnants de la meunerie et de la boulangerie et surtout, toutes les opportunités professionnelles des métiers de la farine. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119997

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Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française

Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française

Public Titre : Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française Type de document : Site internet Editeur : Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française Descripteurs : boulangerie ; commerce alimentaire Résumé : Site de la confédération présentation ses activités, l'actualité du secteur et la règlementation. Note de contenu : - blé, farine, pain - social - règlementation - économie - qualité - formation - journal de la confédération En ligne : http://www.boulangerie.org/index.php Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=15207

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