Résultat de la recherche
1 recherche sur le mot clé libre 'végétarien'
trié(s) par (Date de parution décroissant(e), Titre de Périodique décroissant(e), Titre décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
Alimentation vegan : la France fait encore la fine bouche
Les Echos, 08/10/2021, N°23555
[article]
Titre : Alimentation vegan : la France fait encore la fine bouche Type de document : Article Date publication : 2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation - nutrition humaine ; commerce alimentaire ; sélection végétale Mots-clés libres : vegan végétarien Résumé : Le marché vegan est aujourd'hui surtout américain et asiatique. La part des produits de substitution aux oeufs, lait et viandes dans le panier des Français est encore extrêmement modeste. Elle se limite à 0,6 % des dépenses alimentaires, selon Kantar Worldpanel. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=106826
in Les Echos > N°23555 (08/10/2021)Documents numériques associés
accès en ligneURL