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Dossier spécial : A la découverte de La Coopération agricole
Tribune verte, 18/02/2021, N°2957, pp.5-14
[article]
Titre : Dossier spécial : A la découverte de La Coopération agricole Type de document : Article Date publication : 2021 Article en page(s) : pp.5-14 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture ; agroalimentaire Note de contenu : - Florence Pradier, directrice générale de La Coopération agricole: "Les compétences de nos équipes font la valeur de notre organisation"
- Portraits : Des métiers diversifiés sur des thématiques variées
- Panorama : la coopération agricole, un modèle particulier d'entreprise
- Coopératives agricoles et agroalimentaires : Aristée, pour des dirigeants mieux formés
- Christian Cordonnier, président de Dirca : "Attirer les talents dans la coopération agricole"
- La Coopération agricole : le tour de France des solutions coopératives est lancé !Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=104289
in Tribune verte > N°2957 (18/02/2021) . - pp.5-14
[article]
Titre : Coup de fouet sur la pâtisserie Type de document : Article Date publication : 2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : pâtisserie Mots-clés libres : pâtissier Résumé : Des produits de qualité et de saison, de la vente en ligne, une gamme restreinte, des horaires de travail maîtrisés… Une nouvelle génération de pâtissiers trouve dans les bouleversements dus à la pandémie une occasion de se réinventer. Et de libérer sa créativité. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=103615
in Le Monde > N°23673 (17/02/2021)Documents numériques associés
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Dans le milieu du vin, «dès qu’on est étiquetée féministe, on est d’office une emmerdeuse»
Libération, 12/02/2021![]()
Titre : Dans le milieu du vin, «dès qu’on est étiquetée féministe, on est d’office une emmerdeuse» Type de document : Article Editeur : Libération Date publication : 12/02/2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : discrimination ; emploi des femmes ; oenologie Résumé : Après la publication à l’automne d’une caricature jugée sexiste dans un magazine spécialisé, le monde du vin s’interroge sur la place qu’il accorde aux femmes. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=103481 Documents numériques associés
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Alcool français : deux milliards d’euros d’exportation se sont évaporés en 2020
Le Monde, 12/02/2021, N°23669![]()
[article]
Titre : Alcool français : deux milliards d’euros d’exportation se sont évaporés en 2020 Type de document : Article Date publication : 2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : exportation ; france ; grande entreprise ; revenus de l'entreprise ; spiritueux ; vin Mots-clés libres : crise sanitaire Résumé : Les taxes Trump et la pandémie de Covid-19 ont fait chuter de 13,9 % le montant global des ventes de bouteilles de vin et de spiritueux hors des frontières hexagonales, à 12,1 milliards d’euros, l’an dernier Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=103494
in Le Monde > N°23669 (12/02/2021)Documents numériques associés
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Claire Desmarais : « L’agroalimentaire est un domaine qui me passionne »
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 11/02/2021![]()
Titre : Claire Desmarais : « L’agroalimentaire est un domaine qui me passionne » Type de document : Article Editeur : Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire Date publication : 11/02/2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : agroalimentaire ; égalité garçon / fille ; portrait - témoignage Résumé : Élaborer des recettes, mettre au point des mélanges de saveurs, voilà ce qui a motivé Claire Desmarais à rejoindre la filière agroalimentaire. Âgée de 26 ans, la jeune femme exerce la fonction d’assistante en recherche et développement auprès d’un grand groupe. À l’occasion de la journée internationale des femmes et des filles de science du 11 février 2021, voici son portrait. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=103711 Documents numériques associés
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Volet relocalisations du plan de relance : 34 nouveaux projets retenus
Caisse des Dépôts, 09/02/2021![]()
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Dossier spécial : se reconvertir vers les métiers de l'agriculture
Tribune verte, 04/02/2021, N°2956, pp.-5-13
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Guide de l'élève et de l'enseignant
Région Auvergne-Rhône-AlpesRégion Auvergne - Rhône-Alpes 02/2021, 66 p.
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Bilan industrie manufacturière 2020 : malgré la crise, le tissu industriel résiste encore
L'Usine nouvelle, 17/12/2020 au 28/01/2021, N°3688-3689, pp. 21-37
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Avec les métiers de l’alimentation je réussis !
CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail) 01/2021![]()
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Les chiffres de l’apprentissage en 2020 : Des emplois pour les jeunes, des compétences pour les entreprises
Ministère du travail de l'emploi et de l'insertion 01/2021![]()
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Dossier spécial : ces femmes qui font le monde agricole aujourd'hui
Tribune verte, 24/12/2020, N°2953
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Quand l'attractivité passe par les talents : le cas d'ecole de Troyes
Les Echos, 10/12/2020, N°23345![]()
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Jaap Korteweg, l’amateur de viande qui a inventé le métier de «boucher végétarien»
Société Le Parisien Libéré, 09/12/2020![]()
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Les candidatures de travailleurs saisonniers déferlent sur tous les secteurs
Le Monde, 09/12/2020, N°23613, p.23![]()
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Trophées des ingénieurs du futur : demain se fabrique aujourd'hui
L'Usine nouvelle, 03/12/2020, N°3686, pp. 24-36
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Ingénieur.e.s : carrières ; formations ; salaires
L'Usine nouvelle (supplément Les cahiers), novembre 2020, Hors série, pp. 5-56
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Industriel de l'année ; ETI de l'année ; start-up de l'année
L'Usine nouvelle, 05/11/2020, N°3681, pp. 26-41
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