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Restaurateurs et hôteliers dans les starting-blocks
Le Figaro - N°23813 13/03/2021
Après une année en enfer, restaurateurs et hôteliers s'impatientent. Les restaurants sont toujours fermés, une minorité résistant grâce à la vente à emporter et à la livraison. Les hôtels n'ont jamais eu l'obligation administrative de fermer, mais l'arrêt du tourisme et la chute des voyages d'affaires les privent de clients.
Descripteurs : hôtellerie - restauration
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