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![]() oenologieSynonyme(s)production du vinVoir aussi |
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Titre : Oenologue dans un domaine viticole Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : fiche métier ; oenologie ; portrait - témoignage Résumé : Profil, formations possibles, perspectives d'évolution, rémunération, témoignages... Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119750
in Tribune verte > N°3037 (21/03/2024)Documents numériques associés
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Comment la filière innove pour donner aux jeunes le goût du vin
Le Figaro, 14/12/2023, N°24669, p. 25![]()
[article]
Titre : Comment la filière innove pour donner aux jeunes le goût du vin Type de document : Article Date publication : 2023 Article en page(s) : p. 25 Langues : Français (fre) Descripteurs : exportation ; oenologie ; vin Mots-clés libres : habitude de consommation Résumé : Certains proposent de créer de nouveaux produits adaptés aux attentes des plus jeunes. Ne pas connaître le sort de l’industrie française. C’est devenu l’obsession des acteurs tricolores du vin. «Nous ne voulons pas constater, dans dix ou vingt ans, que notre filière a disparu », avertit Samuel Montgermont, le président de l’organisme Vin & Société, une association professionnelle représentant 500.000 acteurs français de la vigne et du vin. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=117852
in Le Figaro > N°24669 (14/12/2023) . - p. 25Documents numériques associés
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Titre : Les métiers du vin sont multiples, les formations aussi Type de document : Article Date publication : 2023 Langues : Français (fre) Descripteurs : oenologie ; viticulture Résumé : Le secteur, très dynamique, offre des perspectives d’emploi et un large éventail de tâches. En fonction des vocations, les études varient. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118197
in Tribune verte > N°3029 (23/11/2023)Documents numériques associés
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Titre : Vendeur en caveau Type de document : Article Date publication : 2023 Langues : Français (fre) Descripteurs : fiche métier ; oenologie ; portrait - témoignage Mots-clés libres : caviste Résumé : Profil, formations possibles, rémunération... Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118198
in Tribune verte > N°3029 (23/11/2023)Documents numériques associés
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Titre : Six formations pour bifurquer dans le monde du vin Type de document : Article Date publication : 2023 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce alimentaire ; oenologie ; reconversion professionnelle ; vin Résumé : Devenir œnologue ou caviste, maîtriser le droit de la vigne ou l’œnotourisme… Zoom sur six parcours pour se reconvertir dans différents métiers du vin. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=113931
in Le Monde > N°24327 (23/03/2023)Documents numériques associés
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Crise de la filière viti-vinicole : l’État s’engage avec la filière pour mettre en place des mesures de gestion conjoncturelles et structurelles
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 06/02/2023![]()
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Infographie - La viticulture française
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire 28/03/2022![]()
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Dans le monde de l’œnotourisme, une explosion de formations et encore du pain sur la planche
Société éditrice du Monde, 13/02/2022![]()
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Vigne/vin : Des difficultés de recrutement croissantes pour les métiers de la production
Tribune verte, 25/11/2021, N°2977, pp.9-10![]()
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Alcool : sortie de crise inattendue pour les fabricants de spiritueux
Les Echos, 14/06/2021, N°23472![]()
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Les métiers du goût et des saveurs
Onisep Département Ressources éditoriales transmédiaOnisep 04/2021, 156 p.
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Dans le milieu du vin, «dès qu’on est étiquetée féministe, on est d’office une emmerdeuse»
Libération, 12/02/2021![]()
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Quand l'attractivité passe par les talents : le cas d'ecole de Troyes
Les Echos, 10/12/2020, N°23345![]()
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Mention complémentaire sommellerie : les professionnels du vin aux côtés des étudiants
L'Etudiant, 28/02/2020![]()
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