Les Echos . N°24051Paru le : 26/09/2023 |
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Les Echos, 26/09/2023, N°24051
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Titre : Boulangeries : la nouvelle vague part à la conquête de Paris Type de document : Article Date publication : 2023 Langues : Français (fre) Descripteurs : boulangerie ; commerce alimentaire ; Ile-de-france ; pâtisserie Résumé : Une nouvelle génération d'enseignes accessibles, d'ordinaire installée sur des axes clés des villes françaises, arrive dans la capitale. Louise et Sophie Lebreuilly sont déjà là, en attendant d'autres acteurs. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=116550
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accès en ligneURLLa pisciculture française se réinvente
Les Echos, 26/09/2023, N°24051
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Titre : La pisciculture française se réinvente Type de document : Article Date publication : 2023 Langues : Français (fre) Descripteurs : activité économique ; aquaculture ; Bretagne ; Hauts-de-France ; innovation ; Nouvelle-Aquitaine Résumé : Trois grands projets d'élevages de saumons sont en cours dans l'Hexagone, financés par des investisseurs étrangers. La filière, qui n'a pas ouvert de nouvelles installations depuis longtemps, est tiraillée entre le gigantisme et les petits projets innovants. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=116551
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