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Covid : la France face au casse-tête de la redistribution des emplois
Les Echos, 25/06/2021, N°23481
[article]
Titre : Covid : la France face au casse-tête de la redistribution des emplois Type de document : Article Date publication : 2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : bâtiment - construction ; chômage ; compétence professionnelle ; création d'emplois ; crise économique ; évolution des qualifications ; formation tout au long de la vie ; hôtellerie - restauration ; mobilité de l'emploi ; prévision de l'emploi ; statistiques de l'emploi ; suppression d'emplois Résumé : La crise va accélérer les réallocations sectorielles, prévient une étude du Trésor publiée ce jeudi. Car même après la levée des restrictions, l'activité de certains secteurs ne retrouvera pas son niveau d'avant-crise. Le phénomène pourrait être bénéfique pour les métiers en tension. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=105657
in Les Echos > N°23481 (25/06/2021)Documents numériques associés
accès en ligneURLDifficultés de recrutement : comment Pôle emploi se mobilise
Les Echos, 23/06/2021, N°23479
[article]
Titre : Difficultés de recrutement : comment Pôle emploi se mobilise Type de document : Article Date publication : 2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : bâtiment - construction ; gestion des ressources humaines ; logistique ; marché du travail ; métier qui recrute ; paramédical ; restauration ; secteur qui recrute ; service à la personne ; transport Résumé : Les tensions que connaissent certains métiers ont vite réapparu avec la reprise. Avec la levée des restrictions sanitaires, les recherches de main-d'oeuvre sont beaucoup plus tendues dans certains secteurs, indique aux « Echos » la directrice des services aux entreprises de Pôle emploi, Catherine Poux. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=105643
in Les Echos > N°23479 (23/06/2021)Documents numériques associés
accès en ligne (sous réserve)URLL'activité repart, mais les entreprises ont toujours du mal à trouver de la main d'oeuvre
Le Figaro, 22/06/2021, N°23898
[article]
Titre : L'activité repart, mais les entreprises ont toujours du mal à trouver de la main d'oeuvre Type de document : Article Date publication : 2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : aide à domicile ; arboriculture ; carrosserie ; charpente ; couverture ; cuisine ; entretien et nettoyage ; médecine vétérinaire ; métier qui recrute ; réparation véhicule ; soins ; tendance de l'emploi ; viticulture Résumé : Alors que le nombre de chômeurs a progressé de plus de 300.000 personnes avec la crise, les entreprises ont toujours des difficultés à recruter.
Illustration : Ces métiers qui vont être très demandés en 2021.Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=105628
in Le Figaro > N°23898 (22/06/2021)Documents numériques associés
Accès en ligne (sous réserve)URLEn manque de bras, la restauration doit trouver de nouvelles recettes pour recruter
Le Figaro, 22/06/2021, N°23898
[article]
Titre : En manque de bras, la restauration doit trouver de nouvelles recettes pour recruter Type de document : Article Date publication : 2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : métier qui recrute ; restauration ; secteur qui recrute Résumé : Depuis la réouverture des établissements, le secteur manque cruellement de main d’oeuvre. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=105629
in Le Figaro > N°23898 (22/06/2021)Documents numériques associés
Accès en ligne (sous réserve)URL"Former, former, former"
Les Echos, 22/06/2021, N°23478
[article]
Titre : "Former, former, former" Type de document : Article Date publication : 2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : compétence professionnelle ; formation tout au long de la vie ; hôtellerie - restauration ; industrie (généralités) ; relation emploi formation ; secteur qui recrute Résumé : "Avec l'épidémie, l'écart entre l'offre et la demande de travail s'est encore creusé. Pour le combler, il faudra beaucoup former. Ce n'est malheureusement pas une force de la France." Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=105626
in Les Echos > N°23478 (22/06/2021)Documents numériques associés
Accès en ligne (sous réserve)URL"La cuisine française est souvent prise comme référence à l’international" - Interview École Fauchon
Studyrama, 17/06/2021
PermalinkMoins d'employés, plus polyvalents : la tentation de l'hôtellerie après la crise
Le Monde, 09/06/2021, N°23868
PermalinkLes restaurants manquent de bras pour leur réouverture
Le Monde, 09/06/2021, N°23868
PermalinkRestauration : chef de rang, cuisinier ou barman, ils ont choisi de quitter le secteur
Le Monde, 09/06/2021, N°23868
PermalinkDeliveroo, Uber Eats : qui se cache derrière le livreur de repas parisien ?
Les Echos, 03/06/2021, N°23465
PermalinkTourisme-hôtellerie: Quelles seront les compétences requises de demain ?
TourMag, 31/05/2021
PermalinkPermalinkEn montagne, l’Etat finance une transition à pas comptés
Le Monde, 28/05/2021, N°23858
PermalinkLes grands crus au lycée
Le Figaro, 25/05/2021, N°23874
PermalinkPour les jeunes en situation de handicap, des restaurants de tous les possibles
Société éditrice du Monde, 13/05/2021
PermalinkDéconfinement: avec le Covid ils ont quitté la restauration et n'y retourneront pas
Huffington Post, 12/05/2021
PermalinkLes jobs d’été, l’espoir de sortir de la morosité pour les jeunes
Le Figaro, 10/05/2021, N°23861
PermalinkCovid : l'approche du déconfinement et des vacances réveille le monde du tourisme
Les Echos, 10/05/2021, N°23449
PermalinkLes professionnels de la restauration d’entreprise veulent chercher les salariés « là où ils se trouvent »
Le Monde, 09/05/2021, N°23742
PermalinkCovid-19 : en dépit de la crise, la grande braderie des hôtels n’a pas lieu
Le Monde, 30/04/2021, N°23735
PermalinkInsertion professionnelle : le Paqte monte en puissance
Caisse des Dépôts, 28/04/2021
PermalinkÉtudiants en tourisme et en restauration : la crise de foi ?
Télérama, 27/04/2021
PermalinkLes dark kitchens essaiment en région, les chefs se mobilisent
Les Echos, 23/04/2021, N°23438
PermalinkA Paris, les grands hôtels empochent les aides et se séparent du petit personnel
Libération, 12/04/2021, N°12387
PermalinkUne nouvelle école de cuisine ouvre aux portes de Paris
Kiss my chef, 08/04/2021
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