| Résumé : |
En 2015, on compte 2 256 exploitations en bio ou en conversion dans les Pays de la Loire, soit 7,8 % de l'ensemble des exploitations agricoles régionales. 6,1 % de la Surface agricole utilisée (SAU) régionale est engagée en bio ou en reconversion.
La Loire-Atlantique est le département qui concentre la part de sa SAU en bio la plus importante (11,5 %, contre 3,7 % en Mayenne et 3,5 % dans la Sarthe). La Loire-Atlantique et le Maine-et-Loire totalisent en effet 60 % des exploitations bio de la région.
20 % des exploitations bio ligériennes transforment une partie de leur production à la ferme et 48 % vendent une partie de leur production en vente directe, tandis que 59 % des exploitations commercialisent en partie leur production en circuit court. |
> Domaines > agriculture > agronomie
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