Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (50)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
[article]
Titre : Bordeaux cherche une juste rémunération pour ses viticulteurs Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : grande distribution ; salaire ; vin ; viticulture Résumé : La filière tente de sortir du marasme qui frappe l'appellation générique Bordeaux et cherche à s'engager pour garantir un juste prix pour la viticulture. Un objectif avec lequel le négoce et surtout la grande distribution se disent désormais prêts à travailler. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119670
in Les Echos > N°24188 (10/04/2024)Documents numériques associés
![]()
accès en ligne (sous réserve)URL
[article]
Titre : Oenologue dans un domaine viticole Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : fiche métier ; oenologie ; portrait - témoignage Résumé : Profil, formations possibles, perspectives d'évolution, rémunération, témoignages... Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119750
in Tribune verte > N°3037 (21/03/2024)Documents numériques associés
![]()
Accès en ligne (sous réserve)URL
[article]
Titre : Le vin français en carafe Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : vin ; viticulture Résumé : Les Français boivent toujours moins d’alcool, notamment de vin. Les jeunes sont les premiers à se détourner d’une
culture pourtant ancrée dans l’Hexagone. Les raisons de cette désaffection sont multiples, mettant la filière en difficulté.Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118938
in Le Monde > N°24617 (24/02/2024)Documents numériques associés
![]()
Accès en ligne (sous réserve)URL![]()
Dry January : ces petites entreprises qui s'engouffrent dans la vogue du sans alcool
Les Echos, 16/01/2024, N°24128![]()
[article]
Titre : Dry January : ces petites entreprises qui s'engouffrent dans la vogue du sans alcool Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson ; commerce distribution ; gestion des PME ; pme - pmi ; production Résumé : Les TPE-PME tentent de se faire une place sur le marché en forte croissante des bières, vins, spiritueux sans alcool. Elles y sont présentes de la production à la distribution de boissons. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118302
in Les Echos > N°24128 (16/01/2024)Documents numériques associés
![]()
accès en ligne sous réserveURL![]()
Dry January : JNPR plante des genévriers en Normandie pour ses spiritueux sans alcool
Les Echos, 16/01/2024, N°24128![]()
[article]
Titre : Dry January : JNPR plante des genévriers en Normandie pour ses spiritueux sans alcool Type de document : Article Date publication : 2024 Langues : Français (fre) Descripteurs : pme - pmi ; production ; spiritueux Résumé : La jeune entreprise normande a imaginé une gamme de spiritueux sans alcool et sans sucre pour réaliser des cocktails. Si la matière première, la baie de genièvre, est encore importée d'Europe de l'Est ou des Balkans, elle relance doucement sa production en France. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118303
in Les Echos > N°24128 (16/01/2024)Documents numériques associés
![]()
accès en ligne sous réserveURL![]()
Comment la filière innove pour donner aux jeunes le goût du vin
Le Figaro, 14/12/2023, N°24669, p. 25![]()
PermalinkPermalinkPermalinkPermalink![]()
Réchauffement climatique : Les viticulteurs de Bourgogne tentent d'anticiper
Les Echos, 18/10/2023, N°24067![]()
Permalink![]()
Vin : les coopératives prises dans la spirale de la baisse de la consommation
Les Echos, 18/10/2023, N°24067![]()
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink![]()
Crise de la filière viti-vinicole : l’État s’engage avec la filière pour mettre en place des mesures de gestion conjoncturelles et structurelles
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 06/02/2023![]()
PermalinkPermalinkPermalinkPermalink![]()
Pour devenir brasseur de bière en France, les places sont chères
Société éditrice du Monde, 27/04/2022![]()
Permalink![]()
Infographie - La viticulture française
Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire 28/03/2022![]()
PermalinkPermalinkPermalink![]()
Dans le monde de l’œnotourisme, une explosion de formations et encore du pain sur la planche
Société éditrice du Monde, 13/02/2022![]()
Permalink![]()
Vigne/vin : Des difficultés de recrutement croissantes pour les métiers de la production
Tribune verte, 25/11/2021, N°2977, pp.9-10![]()
PermalinkPermalinkPermalinkPermalink![]()
Alcool : sortie de crise inattendue pour les fabricants de spiritueux
Les Echos, 14/06/2021, N°23472![]()
PermalinkPermalink