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Métiers du lait : une diversité à faire connaître

Tribune verte, 24/06/2021, N°2966, p.4

Public [article]  inTribune verte > N°2966 (24/06/2021) . - p.4 Titre : Métiers du lait : une diversité à faire connaître Type de document : Article Date publication : 2021 Article en page(s) : p.4 Langues : Français (fre) Descripteurs : communication externe ; contrôle de performance d'élevage ; élevage laitier ; industrie laitière ; métier qui recrute Résumé : Soixante, c'est le nombre des métiers différents dans la filière laitière : éleveurs, crémiers-fromagers, conducteurs de ligne, laborantins, chauffeurs-collecteurs... Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=105694

A Poligny, de plus en plus de femmes deviennent fromagères

Actu, 20/03/2021

Public Titre : A Poligny, de plus en plus de femmes deviennent fromagères Type de document : Article Editeur : Actu Date publication : 20/03/2021 Langues : Français (fre) Descripteurs : agroalimentaire ; industrie laitière Résumé : Les métiers se démocratisent et ne sont plus "sexistes". A l'Ecole nationale de l'industrie laitière, de plus en plus de femmes intègrent ces professions réputées "physiques". Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=104406

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Le digital est dans le pré

L'Usine nouvelle, 27/02/2020, N°3648, pp. 28-41

Public [article]  inL'Usine nouvelle > N°3648 (27/02/2020) . - pp. 28-41 Titre : Le digital est dans le pré Type de document : Article Date publication : 2020 Article en page(s) : pp. 28-41 Langues : Français (fre) Descripteurs : agroalimentaire ; exploitation des données ; gestion de l'eau ; industrie laitière ; innovation technologique ; intelligence artificielle ; internet intranet ; lutte contre la pollution et prévention des risques environnementaux ; qualité et sécurité des aliments Résumé : Pour répondre aux exigences des consommateurs, les industriels de l'agroalimentaire sont de plus en plus nombreux à avoir recours aux nouvelles technologies Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=98721

Grand Est : investissements laitiers massifs dans la Meuse

L'Usine nouvelle, 14/11/2019, N°3634, pp. 44-45

Public [article]  inL'Usine nouvelle > N°3634 (14/11/2019) . - pp. 44-45 Titre : Grand Est : investissements laitiers massifs dans la Meuse Type de document : Article Date publication : 2019 Article en page(s) : pp. 44-45 Langues : Français (fre) Descripteurs : conseil en stratégie d'entreprise ; Grand-Est ; industrie fromagère ; industrie laitière ; spécialité agroalimentaire Résumé : 200 millions d'euros injectés depuis 5 ans par les industriels de la transformation laitière dynamisent la filière Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=96774

Un CAP de fromager unique dans la région

Ouest France, 08/07/2019, #

Public [article]  inOuest France > # [08/07/2019] Titre : Un CAP de fromager unique dans la région Type de document : Article Date publication : 2019 Langues : Français (fre) Descripteurs : académie de nantes ; alternance ; CAP ; commerce alimentaire ; industrie fromagère Résumé : Il forme en alternance au métier de crémier-fromager, à la maison familiale et rurale de Châteaubriant. Un pari gagnant car il y de la demande : des entreprises recrutent. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=95373

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Dans la filière du lait, les industriels sont en alerte

Le Figaro, 30/11/2018, N°23110

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Confidences d'un patron : changer de cap dans la tempête

L'Usine nouvelle, 27/09/2018, N°3578, p. 65

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Les métiers du lait

CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière)

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