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Documents disponibles dans cette catégorie (16)



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[article]
Titre : Le digital est dans le pré Type de document : Article Date publication : 2020 Article en page(s) : pp. 28-41 Langues : Français (fre) Descripteurs : agroalimentaire ; exploitation des données ; gestion de l'eau ; industrie laitière ; innovation technologique ; intelligence artificielle ; internet intranet ; lutte contre la pollution et prévention des risques environnementaux ; qualité et sécurité des aliments Résumé : Pour répondre aux exigences des consommateurs, les industriels de l'agroalimentaire sont de plus en plus nombreux à avoir recours aux nouvelles technologies Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=98721
in L'Usine nouvelle > N°3648 (27/02/2020) . - pp. 28-41Grand Est : investissements laitiers massifs dans la Meuse
L'Usine nouvelle, 14/11/2019, N°3634, pp. 44-45
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Titre : Grand Est : investissements laitiers massifs dans la Meuse Type de document : Article Date publication : 2019 Article en page(s) : pp. 44-45 Langues : Français (fre) Descripteurs : conseil en stratégie d'entreprise ; Grand-Est ; industrie fromagère ; industrie laitière ; spécialité agroalimentaire Résumé : 200 millions d'euros injectés depuis 5 ans par les industriels de la transformation laitière dynamisent la filière Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=96774
in L'Usine nouvelle > N°3634 (14/11/2019) . - pp. 44-45
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Titre : Un CAP de fromager unique dans la région Type de document : Article Date publication : 2019 Langues : Français (fre) Descripteurs : académie de nantes ; alternance ; CAP ; commerce alimentaire ; industrie fromagère Résumé : Il forme en alternance au métier de crémier-fromager, à la maison familiale et rurale de Châteaubriant. Un pari gagnant car il y de la demande : des entreprises recrutent. Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=95373
in Ouest France > # [08/07/2019]Documents numériques associés
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Titre : Dans la filière du lait, les industriels sont en alerte Type de document : Article Date publication : 2018 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation - nutrition ; industrie laitière Résumé : L'ambition des États généraux de l'alimentation était, entre autres, de permettre une meilleure rémunération des producteurs de lait. Pour cela, «nous devons aller chercher de la valeur en aval, chez le consommateur », prévient la Fédération nationale des industries laitières (Fnil). Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=90402
in Le Figaro > N°23110 (30/11/2018)Documents numériques associés
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Accès en ligne (sous réserve)URLConfidences d'un patron : changer de cap dans la tempête
L'Usine nouvelle, 27/09/2018, N°3578, p. 65
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Titre : Confidences d'un patron : changer de cap dans la tempête Type de document : Article Date publication : 2018 Article en page(s) : p. 65 Langues : Français (fre) Descripteurs : conseil en stratégie d'entreprise ; industrie laitière Résumé : Face à la fin des quotas laitiers, une dirigeante d'entreprise opte pour une stratégie de dfférenciation Permalink : https://documentation.onisep.fr/index.php?lvl=notice_display&id=83470
in L'Usine nouvelle > N°3578 (27/09/2018) . - p. 65PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLa filière laitière ligérienne, évolutions et enjeux de laprès quotas
Chambre régionale dagriculture des Pays de la Loire 03/2016, 24 p.PermalinkPermalink