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44 Documents disponibles dans cette catégorie
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Le diplôme national d'œnologue obtient le grade de master
Tribune verte - N°2984 03/03/2022
Réformé, le diplôme national d'œnologue (DNO) devient un diplôme de niveau Bac+ 5 (master). Dès juin 2023, il permettra à son titulaire de poursuivre plus facilement ses études en doctorat...
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Article
Dans le monde de l’œnotourisme, une explosion de formations et encore du pain sur la planche
Société éditrice du Monde, Editeur - 13/02/2022
Près de 19 cursus post-bac, jusqu’au master, ont été lancés ces dernières années dans le secteur du tourisme appliqué au monde viticole. Un domaine où la France essaie de ra...
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Vigne/vin : Des difficultés de recrutement croissantes pour les métiers de la production
Tribune verte - N°2977 25/11/2021
Dans les vignes ou au caveau, les viticulteurs ont de plus en plus de mal à recruter des profils adaptés à leurs besoins. Ils doivent faire face à une mobil...
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Alcool : sortie de crise inattendue pour les fabricants de spiritueux
Les Echos - N°23472 14/06/2021
Initialement source des pires craintes, le Covid n'a pas durablement affecté l'industrie des spiritueux. Les entreprises se sont adaptées à la fermeture des bars et des aéroports en tirant pa...
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Les grands crus au lycée
Le Figaro - N°23874 25/05/2021
Trois propriétés bordelaises participent à la formation des oenologues en organisant des dégustations dans les lycées hoteliers.
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Publication Onisep
Les métiers du goût et des saveurs
Onisep Département Ressources éditoriales transmédia, Auteur - Onisep, Editeur - Parcours / n°190 - 04/2021
Cette publication présente 28 métiers dans le secteur du goût et des saveurs classés en 4 familles. Côté études, l'édition 2021 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour...
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Article
Dans le milieu du vin, «dès qu’on est étiquetée féministe, on est d’office une emmerdeuse»
Libération, Editeur - 12/02/2021
Après la publication à l’automne d’une caricature jugée sexiste dans un magazine spécialisé, le monde du vin s’interroge sur la place qu’il accorde aux femmes.
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Article
Caroline élabore des accords vins et patrimoine
Caroline est chargée d'oenotourisme et d'événements. À l’office de tourisme Loire-Layon-Aubance dans le Maine-et-Loire, elle imagine et organise des événements qui valorisent le vignoble et ses produits e...
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Site internet
Comité Colbert - (métiers, maisons de luxe)
Association représentant et encourageant les métiers du luxe. 70 maisons de luxe représentées : 10 familles de métiers : couture et mode, argent et bronze, cuir, cristal, or et matières précieuses, édition et déc...
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Site internet
Union des oenologues de France (UOEF)
UOEF (Union des oenologues de France), Editeur
Syndicat professionnel.
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Site internet
Vitijob.com
Vitisphere S.A., Editeur
site de recrutement dans le domaine viti-vinicole et oenologie
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