Article
Les industriels redoutent une réduction de la filière de lait bio
Les Echos - N°24616 24/12/2025
Le nombre de cessations de fermes laitières en bio accélère, faute de rentabilité.
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Catégorie agriculture biologique
 > Domaines > agriculture > agronomie > agriculture biologique
Synonyme(s)agriculture alternative filière bioVoir aussi |
56 Documents disponibles dans cette catégorie
Article
Faute de soutien, l'agriculture bio recule
Actu Environnement, Editeur - 17/06/2025
L'agriculture biologique recule. En deux ans, elle a perdu plus de 100 000 hectares. La consommation de produits bio marque, quant à elle, une légère reprise. Mais loin des circuits de ...
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Rapport/synthèse
Le compte de l’agriculture depuis 1980 : recul de l’élevage, recours accru au capital et aux services agricoles
INSEE (Institut national de la statistique et des études économiques), Editeur - Insee Première / n°2057 - 15/06/2025
Depuis 1980, la production agricole a été tirée par les productions végétales et les services agricoles, bien plus que par les productions animales. Entre les années 1980-1984 et 2020-2024, la produ...
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Article
Bio : le grand décrochage du soutien public
Depuis 2017, les gouvernements ne cessent de reculer sur l’agriculture biologique, en difficulté
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Article
Les surfaces cultivées en agriculture biologique ont reculé en 2024
Si la consommation des produits bio a très légèrement progressé, les surfaces agricoles consacrées à cette filière ont baissé
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Article
De plus en plus grosses, les coopératives ne font pas forcément les affaires des agriculteurs
Alternatives économiques, Editeur - 02/06/2025
Le début de l’année 2025 a été marqué par une salve d’annonces de fusion de coopératives agricoles, avec des risques pour leurs adhérents. Les secteurs en difficulté, cér...
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Article
La ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Annie Genevard, réitère le plein engagement du gouvernement en faveur de l’agriculture biologique à l’occasion des 40 ans de la création du label AB
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 22/05/2025
En cette journée mondiale de la biodiversité, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire se joint aux acteurs des filières bio pour célébrer un événement f...
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Article
"Les collectivités ont un rôle à jouer pour encourager l'agriculture biologique". Marc Dufumier, président d'AgriParis Seine
Caisse des Dépôts, Editeur - Localtis - 19/05/2025
Organisées à l'initiative d'AgriParis Seine, les premières Assises de la restauration collective durable qui se sont tenues mardi 13 mai à l'hôtel de ville de Paris ont rassemblé plus de 300 particip...
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Article
Les agriculteurs bio de Bretagne espèrent un « redémarrage » dans une « ambiance morose »
Dans les allées du salon breton consacré à l’agriculture biologique, les professionnels alertent. Jusqu’alors en croissance, le bio piétine dans cette région où l’agriculture conventionnelle domine.
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Article
La Cour des comptes européenne épingle les lacunes du soutien à l’agriculture biologique
L’objectif européen d’atteindre 25 % des terres agricoles des Ving-Sept cultivées en agriculture biologique d’ici à 2030 « semble hors de portée », estime l’institution.
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Article
Produits bio : la filière reprend espoir
Les Echos - N°24302 24/09/2024
Alors que s'ouvre le Salon international des produits biologiques Natexpo, les magasins bio spécialisés affichent une croissance de 7,5 % des ventes depuis janvier. Une progression qui reste néanmoins à confirmer d...
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Article
Comment la filière bio tente de se reconstruire pour sortir de la crise
Le Figaro - N°24860 27/07/2024
Les ventes de produits biologiques repartent, dans les enseignes spécialisées et dans certains rayons en grandes surfaces. Mais la reprise des conversions dans l’agriculture prendra du temps.
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Article
Conseiller en élevage en coopérative
Tribune verte - N°3046 25/07/2024
Profil, formations possibles, perspectives d'évolution, rémunération...
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Article
Décryptage : vers une agriculture sans pesticides ?
Environnement magazine - N°1812 juillet - août 2024
La nouvelle stratégie Écophyto 2030, dévoilée par le Gouvernement début mai, a pour ambition d’offrir une feuille de route pour une réduction de l’usage des pesticides en agricultur...
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Article
La surface agricole cultivée en bio a reculé pour la première fois en France en 2023
En un an, la baisse est chiffrée par l’Agence Bio à 54 000 hectares. Parallèlement, le mouvement de déconversion des agriculteurs s’est poursuivi. Et la tendance pourrait se détériorer e...
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Article
Loi agricole : le gouvernement rétropédale sur les objectifs de surfaces en bio et en légumineuses
Après avoir assumé, en fin de semaine, le retrait des objectifs chiffrés de surfaces cultivées en agriculture biologique et en légumineuses du code rural, le gouvernement soutient finalement leur réintégration.
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Article
Loi d’orientation agricole : « Il faut enseigner la bio pour susciter des vocations »
Alors que l’Assemblée nationale s’apprête à débattre du projet de loi d’orientation agricole, un collectif initié par Philippe Camburet, président de la Fédération nationale d’agriculture biol...
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Article
L’agriculture bio perd encore du terrain
Environnement magazine - N°1811 06/05/2024
L’agriculture biologique est de nouveau en perte de vitesse en 2023. La consommation de produits bio a chuté, la surface cultivée est en baisse, et les agriculteurs sont moins nombreu...
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Article
Heineken mise sur l’agriculture régénératrice dans le Nord-Est de la France
Environnement magazine - N°1811 06/05/2024
Heineken a annoncé, le 5 juin, sa première récolte d’orge cultivée selon un modèle d’agriculture régénératrice à grande échelle. Le programme, nommé Transitions, a pour ambition de rassembler 1.000 ag...
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Article
A contre-courant, le bio fait recette chez les start-up
Les Echos - N°24163 05/03/2024
Bene Bono et La Fourche, deux jeunes pousses du secteur qui ciblent les particuliers, viennent de lever des fonds alors que la vente de produits alimentaires bio reflue dans l'Hexagone.
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Article
Face aux aléas climatiques, les aides de crise aux agriculteurs s'envolent
Les Echos - N°24161 01/03/2024
La forte augmentation des aides au secteur agricole pour faire face à la multiplication des aléas et des crises pourrait se faire au détriment des subventions en faveur de ...
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Article
Renverser la table
Libération - N°13266 24/02/2024
Supplément alimentation responsable : Cantines bio en Dordogne, pêcheurs normands, semences paysannes dans l’Orne, reconversion de friches urbaines à Marseille… Malgré les difficultés et la concurrence de l’agro-industrie,...
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Article
Gautier Mazet, éleveur laitier : « Je n’imaginais pas une installation en dehors d’un collectif »
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 02/10/2023
Installé en 2021, Gautier Mazet est le plus jeune associé de la ferme du Val Fleury, qui produit du lait bio à Saint-Denis-sur-Coise, dans les monts du Lyonnais. Il nous...
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Article
En crise, les agriculteurs bio veulent être autant soutenus par l'Etat que les vignerons
Les Echos - N°24031 29/08/2023
Le plan de soutien à l'agriculture biologique a été mis en oeuvre après le feu vert de l'Europe. Les aides permettront de couvrir jusqu'à 50 % des pertes des exploitations.
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Article
Les fermes urbaines ont du mal à pousser
Cultures sur les toits ou les sous-sols d’immeubles, fermes verticales, du petit modèle à l’usine géante… les projets ne sont pas rentables à cause des coûts de...
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Article
Réduire les pesticides (dossier inrae)
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE), Editeur - 06/07/2023
La France s'est engagée dans le grenelle de l'environnement en 2008 dans une politique de réduction de l'usage des pesticides de synthèse, avec des avancées certaines, mais qui restent en d...
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Rapport/synthèse
Infographie - L'agriculture biologique
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 09/06/2023
Les chiffres 2021 du secteur Bio, Agence Bio.
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Article
La grande désillusion des agriculteurs bio
Le Figaro - N°24504 02/06/2023
Alors que pouvoirs publics et consommateurs ont poussé pour des conversions massives depuis dix ans, le violent décrochage du marché se retourne contre les éleveurs.
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Article
Alimentation : 5 choses à savoir sur la mauvaise passe du bio en France
Les Echos - N°23974 01/06/2023
Après dix ans de croissance insolente, les ventes de produits alimentaires bio reculent fortement. Une très mauvaise passe qui commence à mettre en danger certains acteurs de la filière. Décryp...
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Article
Un partenariat scientifique et industriel pour l'écomimétisme
Environnement magazine - N°1803 01/05/2023
Sorbonne Université et Suez mettent leurs compétences en commun pour promouvoir la transition écologique des territoires en s’inspirant des propriétés essentielles du vivant comme la végétalisation ou le dévelo...
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