467 Documents disponibles dans cette catégorie
Article
Création du premier diplôme de coifffure des cheveux texturés
Marie Claire Album, Editeur - 26/06/2023
Le premier diplôme de coiffure dédié aux cheveux bouclés, frisés et crépus va voir le jour en septembre 2023. Un projet de création défendu depuis plusieurs années en partie ...
En savoir plus...
Article
Le commerce plonge dans l'univers des nouvelles technologies
Caisse des Dépôts, Editeur - Localtis - 15/06/2023
Avec l'avènement de technologies telles que le web3, les "NFTs" et l'intelligence artificielle, les stratégies commerciales évoluent et les commerces aussi. Les grandes marques se mettent à développer des opéra...
En savoir plus...
Article
Vente aux enchères, exposition en galerie : les métiers d’art ont la cote
Connaissance des arts, Editeur - 06/06/2023
Les pièces uniques ou séries limitées d’artisans d’art contemporains (céramistes, verriers, ébénistes…) sont l’occasion d’acquérir des productions originales de créateurs à des prix abordables. Décry...
En savoir plus...
Article
En Haute-Garonne, un commissaire-priseur itinérant à la recherche des « trésors » de greniers
Société éditrice du Monde, Editeur - 03/06/2023
Marc Labarbe, connu pour intervenir dans « Affaire conclue », sur France 2, s’est doté d’un cabinet d’expertise roulant. Son « Expertibus » va à la rencontre des villageois qui espèrent tir...
En savoir plus...
Article
Marketing d'influence : bientôt la fin des dérives ?
L'écho touristique - 3210 2ème trimestre 2023
Adorés ou décriés, les influenceurs sont désormais incontournables dans la stratégie commerciale des marques. Les dérives ont cependant été nombreuses ces dernières années, et les autotités ont décid...
En savoir plus...
Article
Dossier : biomimétisme des agros bioinspirés
- Intro: Pourquoi le biomimétisme aujourd'hui ? - Biomimétisme des agros bioinspirés - Potentiel pur la ville : comment repenser les villes et architectures régénératives - La cosmétique bioinspirée : comment intégrer cette ...
En savoir plus...
Article
« Nous voulons redonner de la valeur au métier de primeur qui a tant évolué »
Fresh plaza, Editeur - 30/05/2023
Depuis 2021, Saveurs Commerce s’est engagée dans une démarche visant à faire reconnaître le métier de primeur et inscrire la profession dans la liste des métiers éligibles à l’artisa...
En savoir plus...
Article
Maurice Lévy lance une plate-forme d’art en ligne, YourArt
Société éditrice du Monde, Editeur - 15/05/2023
L’ancien dirigeant de Publicis ambitionne de devenir le « YouTube de l’art » en proposant des accrochages en 3D, des interviews d’artistes ou des sélections d’œuvres à vendre.
En savoir plus...
Article
L'industrie du luxe, une aubaine pour la France
Le Figaro - N°24487 13/05/2023
Les ventes mondiales des fleurons tricolores de la maroquinerie, de la couture et des cosmétiques n’en finissent pas de grandir. Une aubaine pour la France.
En savoir plus...
Article
La « dermocosmétique », nouvel eldorado du marché de la beauté
Les Echos - N°23958 10/05/2023
Sur un marché mondial de la beauté en forte croissance depuis des années, un segment en particulier tire aujourd'hui les ventes : la dermocosmétique.
En savoir plus...
Article
En vendant leurs objets, je plonge dans l’intimité des gens
Groupe Bayard - la-croix.com, Editeur - 06/05/2023
Les Français par eux mêmes : Violette Stcherbatcheff, commissaire-priseur à l’hôtel des ventes de Drouot, à Paris
En savoir plus...
Article
Coraliotech innove dans les biotechnologies
Environnement magazine - N°1803 01/05/2023
La deeptech Coraliotech puise son inspiration dans la nature pour développer les actifs fonctionnels de demain. Grâce à un savoir-faire biotechnologique, elle conçoit des ingrédients de haute qualité desti...
En savoir plus...
Article
Le métier de vendeur en jardinerie
Rebondir - N°273 mai - juin 2023
De plus en plus de personnes recherchent une activité à la fois proche de la nature et accessible. Les métiers de la vente en jardinerie et fleuristerie offrent un jo...
En savoir plus...
Rapport/synthèse
Les apprenties de l'alimentation : portrait et parcours
Observatoire des métiers de l'alimentation en détail, Editeur - 04/2023
Cette étude de l’Observatoire des Métiers de l’alimentation analyse les premiers pas des jeunes femmes apprenties dans les cœurs de métier de l’alimentation majoritairement exercés par ...
En savoir plus...![(Commerce alimentaire] : attractivité des métiers et fidélisation des salariés](https://documentation.onisep.fr/img_cache/pmb_onisep_record_116924.webp)
Rapport/synthèse
(Commerce alimentaire] : attractivité des métiers et fidélisation des salariés
Observatoire des métiers de l'alimentation en détail, Editeur - 04/2023
Les entreprises de l’artisanat alimentaire sont confrontées à des difficultés de recrutement depuis plusieurs années, accentuées par la crise sanitaire. Cette étude transverse aux 6 branches du commerce alimentaire pr...
En savoir plus...
Article
Le Conseil d’Etat donne raison à la ville de Paris contre les dark stores
Les locaux pour la livraison express sont des entrepôts et n’ont pas le droit de s’installer dans des boutiques sans autorisation
En savoir plus...
Article
Grande distribution : l'agroalimentaire tente de sauver ses marges ; suivie de : Distributeur cherche fournisseur pour MDD
L'Usine nouvelle - N°3716 24/03/2023
Avec l'inflation et les nouvelles habitudes des consommateurs, les marges des industriels ont souvent été rabotées. Il est urgent d'infléchir la tendance. Les marques distributeurs tiennent-elles leur revanche ? Les enseig...
En savoir plus...
Article
Ile-de-France : la cosmétique muscle sa recherche
L'Usine nouvelle - N°3716 24/03/2023
La filière déploie en Ile-de-France ses centres de recherche et de développement afin de se rapprocher de la recherche fondamentale indispensable à ses innovations
En savoir plus...
Article
Caviste, une reconversion prisée chez les trentenaires
De plus en plus de jeunes se forment à la vente du vin et ouvrent un commerce indépendant. Une manière de changer de carrière en alliant travail et plaisir.
En savoir plus...
Article
A Marseille, ces trentenaires reconvertis qui gentrifient l’artisanat de bouche
Dans le café, le pastis, le fromage ou le chocolat, des trentenaires en reconversion investissent des métiers traditionnels. Ils réinventent des savoir-faire et proposent des produits éthiques et haut...
En savoir plus...
Article
Six formations pour bifurquer dans le monde du vin
Devenir œnologue ou caviste, maîtriser le droit de la vigne ou l’œnotourisme… Zoom sur six parcours pour se reconvertir dans différents métiers du vin.
En savoir plus...
Article
Le dessin, une porte d’entrée dans le marché de l’art
Société éditrice du Monde, Editeur - 22/03/2023
Un dessin vaut généralement 40 % à 60 % moins cher qu’une peinture du même artiste. En vingt ans, le volume des ventes de ce marché de niche a plus que triplé.
En savoir plus...
Article
Pourquoi la France compte de plus en plus de boulangeries malgré les difficultés du secteur
BFM TV, Editeur - 22/03/2023
Confrontées à la hausse des coûts de l'énergie, les boulangeries ont relativement bien tenu le choc en 2022. Le nombre d'entreprises du secteur est même au plus haut depuis deux décennies.
En savoir plus...
Article
Esthéticien, sage-femme, assistant maternel... ces hommes qui s'épanouissent dans des métiers "féminins"
Prisma Media, Editeur - 20/03/2023
Esthéticien, sage-femme, assistant maternel… Comment un homme fait-il sa place dans un métier exercé en majorité par des femmes ? Nos quatre témoins en font l'expérience. Ils nous racontent.
En savoir plus...
Article
Retour à la réalité pour les start-up de l'e-commerce
Les Echos - N°23921 17/03/2023
Entre le contexte macroéconomique morose et le ralentissement des levées de fonds, les jeunes pousses du secteur, que ce soit des logiciels ou des marques numériques, doivent s'adapter. Fini l'acquisiti...
En savoir plus...
Article
Dans l’Aveyron, trois générations de négociants d’agneaux racontent l’évolution de leur profession
Le Monde - N° 24312 05-06/03/2023
Reportage : Le grand-oncle André, le père Jacques et la fille Alice racontent l’histoire de leur entreprise qui, passée de deux à quarante-cinq salariés, a réussi à se mainten...
En savoir plus...
Article
Commissaires-priseurs des jeunes de plus en plus marteaux
Une trentaine de diplômés, dont une majorité de femmes, ont reçu leur diplôme. Le taux de réussite à l'examen d'accès à la profession est de 17%. L'article décrit les condition...
En savoir plus...
Article
La hausse de la TVA sur les ventes d’œuvres d’art met en émoi le marché français
Société éditrice du Monde, Editeur - 03/03/2023
Actuellement de 5,5 %, la taxe doit passer à 20 % avant 2025, en application d’une directive européenne. Cette augmentation risque de dégrader la place de la France dans le marché mondial de ...
En savoir plus...
Article
Amazon prend pied porte de Versailles, à Paris
Le Figaro - N°24421 25/02/2023
Alors que les distributeurs alimentaires se font rares au Salon de l’agriculture, le géant américain y fait son apparition.
En savoir plus...
Article
Innovation : la cosmétique se farde d'IA en coulises
L'Usine nouvelle - N°3715 24/02/2023
L'intelligence artificielle a déjà révolutionné l'e-commerce et le marketing de la beauté. Désormais, la recherche et le développement et la production s'en emparent
En savoir plus...
