Article
Conseiller en élevage en coopérative
Tribune verte - N°3046 25/07/2024
Profil, formations possibles, perspectives d'évolution, rémunération...
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Catégorie production animale
121 Documents disponibles dans cette catégorie
Article
Séricicultrice : C’est une chance de participer à la relance d’une filière patrimoniale
Tribune verte - N°3046 25/07/2024
Installée dans l’ancienne ferme familiale des Cévennes, elle transforme les lieux pour élever ses vers à soie. Aujourd’hui, la séricicultrice produit 100 000 vers par an en pratiquant une agricul...
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Article
Enquête : Quelles sont les attentes professionnelles des jeunes ingénieurs agri-agro ?
Tribune verte - N°3045 11/07/2024
C’est la question à laquelle répondent les cabinets de recrutement Synovivo et Manageria, avec la Junior entreprise de l’Esa Angers, qui ont réalisé une enquête auprès de...
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Article
Élevages d'insectes : qu'en est-il du bien-être animal ?
La Dépêche vétérinaire - N°1713 08/06/2024
Depuis ces dernières années, l'entomoculture connaît un essor sans précédent. En 2020, on estime que 1 à 1,2 million de millions d'insectes par an sont élevés pour la consommation humaine ou anim...
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Article
Dans les Alpes maritimes, les randonneurs ont patou à apprendre
Libération - N°13342 28/05/2024
L'utilisation des chiens de protection de troupeau - les patous - par les éleveurs, contenu dans le projet de loi agricole, est la cause de morsure de randonneurs. Les parcs...
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Article
Agathe Demenais, étudiante en BTSA Acse : « Mieux se connaître pour bien s’orienter »
Tribune verte - N°3041 16/05/2024
Après avoir envisagé des études en espagnol à la Sorbonne, Agathe Demenais a choisi une autre trajectoire en rejoignant le CEZ de Rambouillet pour un BTSA Acse.
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Article
Les nouveaux visages de la ferme France
Groupe Bayard - la-croix.com, Editeur - 14/05/2024
Le projet de loi d'orientation agricole doit être examiné en séance publique à l'Assemblée nationale à partir de ce mardi 14 mai. Ce texte vise notamment à accompagner les évolutions démogr...
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Article
Produits de la mer : la dépendance de la France ne cesse de s'aggraver
Les Echos - N°24208 13/05/2024
Depuis le 20 avril, tous les produits de la mer consommés dans l'Hexagone sont importés, selon le calcul d'une ONG. Saumons, crevettes, thons, le pays importe les trois quarts de s...
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Article
Bien-être animal : des critères scientifiques pour bâtir un étiquetage des produits alimentaires
La Dépêche vétérinaire - N°1709 11/05/2024
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail a publié, le 2 mai, des lignes directrices pour élaborer un étiquetage des produits d'origine animale spécifique au bien...
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Article
Résultat économique des exploitations agricoles : les élevages de ruminants affichent les revenus les plus faibles
La Dépêche vétérinaire - N°1704 04/04/2024
Une étude du résultat économique des exploitations agricoles françaises de l'Inrae montre des disparités selon la nature, la taille, la localisation de l'exploitation et son système de production. Entre 2010 et ...
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Publication Onisep
Agriculture et forêt
Onisep Département Ressources éditoriales transmédia, Auteur - Onisep, Editeur - Parcours / n°216 - 04/2024
Cette publication présente 29 métiers du secteur de l'agriculture et de la forêt classés en 6 familles. Côté études, l'édition 2024 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour...
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Article
Productions animales : vers un ralentissement de la baisse dans l'Union européenne en 2024
La Dépêche vétérinaire - N°1702 23/03/2024
La France resterait premier producteur bovin
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Rapport/synthèse
Chiffres clés de la mer et du littoral 2024
Ministère de la transition écologique et solidaire, Editeur - 15/03/2024
Le ministère de la Transition écologique vient de publier un volumineux recueil de chiffres clefs essentiels à connaître sur les enjeux socio-économiques et environnementaux concernant les territoires littoraux et mar...
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Article
Dans les Vosges, les chèvres font de nouveau tout un fromage
Libération - N°13278 09/03/2024
Intarissable et passionné, l’éleveur de chèvres et producteur de fromage bio Michel Fredriksen cultive une relation étroite avec ses bêtes et fait partie de ceux qui ont réintroduit...
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Article
Viande cellulaire : l'industrie française voit déjà rouge
Libération - N°13270 29/02/2024
Loin d’être autorisée sur le marché européen, la viande cellulaire rebute pourtant les lobbys et le gouvernement, défenseurs d’une agriculture traditionnelle. Les scientifiques pointent, eux, ses atouts environnementaux.
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Article
Éleveuse de vaches laitières à Sulniac (Morbihan) « Je me lève pour mes vaches »
Groupe Bayard - la-croix.com, Editeur - 24/02/2024
Qu’est-ce qui vous fait lever le matin ? Au travail ça se passe comment ? En qui avez-vous confiance ? Une scène vous a-t-elle marquée récemment ? Racontez-nous.
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Article
La filière laine tisse sa toile à Aubusson (23)
Caisse des Dépôts, Editeur - Localtis - 01/02/2024
Grâce à une coopération public-privé, le sud de la Creuse voit sa filière laine progresser. Portée par l’indication géographique « Tapis et tapisserie d’Aubusson », la stratégie s’?...
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Article
Politiques agricoles et alimentaires : le Haut Conseil pour le climat appelle à un changement de cap
L’instance chargée d’évaluer les politiques climatiques publie, jeudi, un rapport thématique sur l’agriculture et l’alimentation. Selon les experts, une baisse de moitié des émissions du sec...
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Article
La question du revenu des éleveurs bovins au cœur des mobilisations agricoles
Entre la survenue d’une nouvelle maladie virale, une concurrence déloyale liée aux accords de libre-échange, le non-respect de la loi EGalim et la hausse des taxes sur le gazo...
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Article
Agriculture des régions chaudes : Le BTSA DARC met l'accent sur le projet professionnel
Tribune verte - N°3031 14/12/2023
Une formation, uniquement dispensée dans les DOMTOM allie savoirs théoriques, pratique de terrain et mise en situation professionnelle. Il s’agit du BTSA Darc qui recrute environ 16 étudiants chaque ann...
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Article
Avec le diplôme de BTSA Darc, tous les chemins mènent aux régions chaudes
Tribune verte - N°3031 14/12/2023
Garder de larges possibilités tout en accédant à des postes à responsabilité, c’est l’objectif qu’avait Anthony Tabar en s’inscrivant au BTSA Darc. Ses projets ont év...
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Article
Chargée de mission à la Daaf Guadeloupe « Ne pas se mettre des oeillères pour un avenir trop précis »
Tribune verte - N°3031 14/12/2023
Le BTS Darc peut déboucher sur de nombreux métiers. Malgré un intérêt pour l’élevage, Rébecca Demonière l’a bien compris et ne souhaitait pas se fermer de porte...
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Article
Enseigner en BTSA Darc : S’adapter à la culture et aux traditions
Tribune verte - N°3031 14/12/2023
Enseigner dans une contrée que l’on ne connaît pas, avec des productions que l’on ne maîtrise pas. C’est le pari qu’a fait Christelle Meneghel en devena...
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Article
Responsable d'élevage
Tribune verte - N°3031 14/12/2023
Profil, formations possibles, perspectives d'évolution, rémunération...
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Article
Berger : un métier entre passion et crainte de la prédation
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 13/11/2023
Fleurine Marcon, 24 ans, et Jade Richard, 29 ans, sont bergères. Elles conduisent leurs troupeaux de brebis Mourérous ou Merinos d’Arles chaque été en estive dans le massif du Mercantour (Alpes-Maritime...
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Article
Gautier Mazet, éleveur laitier : « Je n’imaginais pas une installation en dehors d’un collectif »
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 02/10/2023
Installé en 2021, Gautier Mazet est le plus jeune associé de la ferme du Val Fleury, qui produit du lait bio à Saint-Denis-sur-Coise, dans les monts du Lyonnais. Il nous...
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Article
La pisciculture française se réinvente
Les Echos - N°24051 26/09/2023
Trois grands projets d'élevages de saumons sont en cours dans l'Hexagone, financés par des investisseurs étrangers. La filière, qui n'a pas ouvert de nouvelles installations depuis longtemps, est tiraillée e...
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Article
BIO-UV accroît son offre pour l’aquaculture et l’industrie
Environnement magazine - N°1804 03/07/2023
Le groupe français poursuit sa progression sur les marchés de l’aquaculture et de l’industrie, avec une gamme polyvalente de solutions durables, intégrant la technologie ozone pour la désinfect...
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Publication Onisep
Travailler auprès des animaux
Onisep Département Ressources éditoriales transmédia, Auteur - Onisep, Editeur - Parcours / n°211 - 07/2023
Cette publication présente 17 métiers du secteur des animaux classés en familles (soins et recherche, loisirs et sport, élevage, dressage, commerce et services). Côté études, l'édition 2023 dresse pour chaque fam...
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Article
L'élevage français : un bastion en danger
Les Echos - N°23983 20/06/2023
Les mises en cause de l'élevage se multiplient. Après les lobbys anti-viande, les critiques environnementales, les institutions en rajoutent. Les éleveurs français se sentent en danger. Quelle est la réalité ?
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