520 Documents disponibles dans cette catégorie
Article
Salomé Decaens, Junia ISA « Découvrir le quotidien de ceux qui oeuvrent chaque jour pour l'agriculture »
Tribune verte - N°2989 12/05/2022
Salomé Decaens prépare un diplôme d’ingénieur en agriculture et agroalimentaire en apprentissage à Junia ISA, à Lille, et travaille dans une coopérative laitière du Pas-de-Calais.
En savoir plus...
Article
Métiers en tension : le gouvernement veut concrétiser les plans d’action des branches professionnelles
Caisse des Dépôts, Editeur - Localtis - 09/05/2022
La ministre du Travail Elisabeth Borne mandate l’inspecteur général des affaires sociales honoraire Philippe Dole pour aider les branches professionnelles à concrétiser les engagements en matière d'attractivité des m?...
En savoir plus...
Article
Responsable de vignoble F/H
Tribune verte - N°2988 28/04/2022
Profil, formations possibles, perspectives d'évolution… Témoignages
En savoir plus...
Article
Pour devenir brasseur de bière en France, les places sont chères
Société éditrice du Monde, Editeur - 27/04/2022
Il y a de plus en plus de brasseries indépendantes en France. La formation a beau ne pas être indispensable pour brasser, elle est un vrai plus sur un C...
En savoir plus...
Article
Pâtissier, fromager, apiculteur, ébéniste… Se reconvertir dans un métier manuel, du fantasme à la réalité
Société éditrice du Monde, Editeur - 24/04/2022
Les belles histoires de reconversion radicale dans des métiers manuels et artisanaux ne doivent pas faire oublier les difficultés parfois rencontrées ou les évolutions professionnelles plus sinueuses.
En savoir plus...
Article
Technicien : formations, métiers et débouchés
Tribune verte - N°2987 14/04/2022
Dossier spécial "métiers des techniciens" dans l'agriculture, l'agronomie et l'agroalimentaire.
En savoir plus...
Rapport/synthèse
Infographie - La viticulture française
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 28/03/2022
La filière viti-vinicole : les régions viticoles, les cépages, l'origine.
En savoir plus...
Article
Les boulangeries poursuivent leur diversification
Les Echos - N°23674 28/03/2022
Le secteur, qui se réunit jusqu'au 29 mars au Salon Sirha Europain, a réussi à ancrer sa place pour les achats au déjeuner et les pauses snacking. Mais il doit au...
En savoir plus...
Article
Nutrition : la santé stimule les géants de l'agro
L'Usine nouvelle - N°3704 mars 2022
Poussée par une pandémie et la recherche de naturalité, l'alimentation santé se fait une place en or dans le portefeuille des groupes agroalimentaires
En savoir plus...
Rapport/synthèse
Les métiers en 2030
DARES (Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques), Editeur - 10/03/2022
Agents d'entretien, enseignants, aides à domicile, conducteurs de véhicules, aides-soignants, cadres des services administratifs, comptables et financiers, ingénieurs de l'informatique... Découvrez les métiers qui recruteront le plus au cours...
En savoir plus...
Article
Les vétérinaires du Ssevif dénoncent le rachat de structures vétérinaires par des entreprises de l'agro-alimentaire
La Dépêche vétérinaire - N°1609 05/03/2022
A l'occasion du Salon international de l'agriculture, le Syndicat des structures et établissements vétérinaires indépendants de France (Ssevif), a alerté, dans un communiqué du 28 février, sur le « rachat de no...
En savoir plus...
Article
Les cours des céréales flambent avec la guerre en Ukraine
Le Figaro - N°24115 04/03/2022
DÉCRYPTAGE - La Russie et l’Ukraine sont de grands producteurs de blé, dont ils représentent ensemble près d’un tiers des échanges mondiaux. Le conflit menace l’approvisionnement mon...
En savoir plus...
Article
Start-up : la France lance le label Agritech20 et vise 10 licornes pour 2030
Les Echos - N°23658 04/03/2022
Le gouvernement lance le label French Agritech20 pour accompagner le développement des start-up dans le secteur agricole. Un rapport, présenté au Salon de l'agriculture, plébiscite également l'émergence de cinq nou...
En savoir plus...
Article
Le diplôme national d'œnologue obtient le grade de master
Tribune verte - N°2984 03/03/2022
Réformé, le diplôme national d'œnologue (DNO) devient un diplôme de niveau Bac+ 5 (master). Dès juin 2023, il permettra à son titulaire de poursuivre plus facilement ses études en doctorat...
En savoir plus...
Ouvrage
Actuel CIDJ 524 - Classeurs E et F
CIDJ (Centre d'information et de documentation jeunesse), Editeur - Actuel CIDJ / n°524 - 01/03/2022
En savoir plus...
Article
Thierry Marx lance la première formation de commis pâtissier à Dijon
Groupe Les Echos, Editeur - 25/02/2022
Le chef étoilé complète les programmes de formation professionnelle de son école « Cuisine Mode d'Emploi(s) » de Dijon avec un parcours de commis pâtissier. Une première promotion de huit appr...
En savoir plus...
Article
Guerre en Ukraine : l'industrie agroalimentaire française retient son souffle
Les Echos - N°23653 25/02/2022
Plusieurs grands groupes agroalimentaires français suivent attentivement la déclaration de guerre de Poutine à Kiev. Elles détiennent plusieurs sites de production en Russie et en Ukraine. Deux secteurs d'activité ...
En savoir plus...
Article
La révolution Agrifood-Tech dope les embauches de cadres
cadremploi, Editeur - 23/02/2022
SECTEUR QUI RECRUTE – La bonne vieille agriculture bouge. Dans la grande ferme du Salon international de l’agriculture (SIA 2022), Cadremploi a repéré pour vous les entreprises de l’Agrifood-Tech, autremen...
En savoir plus...
Article
A Bordeaux, restos gastros riment avec producteurs locaux
REPORTAGE : De Philippe Etchebest, l’enfant du pays star des fourneaux et des plateaux de « Top Chef », à Vivien Durand, aux manettes du Prince noir et de Gaùta, qui l...
En savoir plus...
Article
Une chaîne Métiers Agri-Agro bientôt sur YouTube
Tribune verte - N°2983 17/02/2022
Pour présenter les métiers du secteur agri-agro, l’APECITA travaille à la création d’une chaîne métiers sur YouTube. Les branches et fédérations agricoles pourront y intégrer leurs suppor...
En savoir plus...
Article
Vins et spiritueux : les exportations françaises au sommet
Les Echos - N°23646 16/02/2022
Imperméables à la crise du Covid. Les vins et les spiritueux français ont battu un record historique à l'exportation en 2021, dépassant très largement les performances enregistrées en 2019 avant la pandémie.
En savoir plus...
Article
Dans le monde de l’œnotourisme, une explosion de formations et encore du pain sur la planche
Société éditrice du Monde, Editeur - 13/02/2022
Près de 19 cursus post-bac, jusqu’au master, ont été lancés ces dernières années dans le secteur du tourisme appliqué au monde viticole. Un domaine où la France essaie de ra...
En savoir plus...
Article
Responsable logistique F/H
Tribune verte - N°2982 03/02/2022
Fiche métier et témoignage
En savoir plus...
Article
Le géant du lait Sodiaal ferme des usines et lance un plan d'investissement
Les Echos - N°23636 02/02/2022
Le groupe coopératif réorganise son outil industriel pour faire face à la baisse de consommation du lait et à celle des ventes de lait infantile. Sodiaal ferme une usine Can...
En savoir plus...
Article
Quand trois coopératives tentent de sauver le lait bio grâce au chocolat
Les Echos - N°23636 02/02/2022
Biolait, le chocolatier Ethiquable et Ingredia lancent la première filière de lait en poudre équitable et bio pour le chocolat. Leur objectif est de sauvegarder une partie du lait b...
En savoir plus...
Rapport/synthèse
Panorama des industries agroalimentaires - Chiffres et indicateurs clés de l'édition 2022
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 02/2022
Tous les ans, le ministère de l’Agriculture et de l'Alimentation produit un état des lieux chiffré du secteur agroalimentaire français : nombre d'entreprises, effectifs salariés, chiffre d'affaires, valeur ajoutée, répar...
En savoir plus...
Article
Le gouvernement vole au secours de la filière porc
Les Echos - N°23635 01/02/2022
Les importations massives chinoises se tarissent depuis six mois, provoquant l'engorgement du marché européen. La chute des prix de la viande et la flambée de l'aliment des porcs font craind...
En savoir plus...
Article
Contrats précaires : les entreprises ignorent le bonus-malus du gouvernement
Les Echos - N°23630 25/01/2022
Le bonus-malus contre l'emploi précaire n'influence pas encore les pratiques des employeurs. Dans sept mois pourtant, une variation du taux de cotisation du chômage de 3% à 5,05% (contre 4,05% ajourd'hui) pénalisera ...
En savoir plus...
Article
Surgères : l’Enilia innove avec une formation de chocolatier confiseur
Groupe Sud Ouest, Editeur - 18/01/2022
Cette formation proposée depuis septembre par l’École nationale d’industrie laitière et des industries agroalimentaires, est un vrai succès
En savoir plus...
Article
Dominique Anract : « Dans nos métiers, il y a du boulot, des possibilités de réussir »
Sirha food, Editeur - 17/01/2022
Son prix, sa consommation, son destin… Le pain est l'objet de toutes les passions en ce début d'année. On ralentit le pas avec le président de la Confédération National...
En savoir plus...
