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63 Documents disponibles dans cette catégorie
Article
Faute de soutien, l'agriculture bio recule
Actu Environnement, Editeur - 17/06/2025
Nouveauté
L'agriculture biologique recule. En deux ans, elle a perdu plus de 100 000 hectares. La consommation de produits bio marque, quant à elle, une légère reprise. Mais loin des circuits de ...
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Rapport/synthèse
Le compte de l’agriculture depuis 1980 : recul de l’élevage, recours accru au capital et aux services agricoles
INSEE (Institut national de la statistique et des études économiques), Editeur - Insee Première / n°2057 - 15/06/2025
Nouveauté
Depuis 1980, la production agricole a été tirée par les productions végétales et les services agricoles, bien plus que par les productions animales. Entre les années 1980-1984 et 2020-2024, la produ...
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Article
Bio : le grand décrochage du soutien public
Nouveauté
Depuis 2017, les gouvernements ne cessent de reculer sur l’agriculture biologique, en difficulté
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Article
Les surfaces cultivées en agriculture biologique ont reculé en 2024
Nouveauté
Si la consommation des produits bio a très légèrement progressé, les surfaces agricoles consacrées à cette filière ont baissé
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Article
De plus en plus grosses, les coopératives ne font pas forcément les affaires des agriculteurs
Alternatives économiques, Editeur - 02/06/2025
Nouveauté
Le début de l’année 2025 a été marqué par une salve d’annonces de fusion de coopératives agricoles, avec des risques pour leurs adhérents. Les secteurs en difficulté, cér...
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Article
La ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Annie Genevard, réitère le plein engagement du gouvernement en faveur de l’agriculture biologique à l’occasion des 40 ans de la création du label AB
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 22/05/2025
Nouveauté
En cette journée mondiale de la biodiversité, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire se joint aux acteurs des filières bio pour célébrer un événement f...
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Article
"Les collectivités ont un rôle à jouer pour encourager l'agriculture biologique". Marc Dufumier, président d'AgriParis Seine
Caisse des Dépôts, Editeur - Localtis - 19/05/2025
Organisées à l'initiative d'AgriParis Seine, les premières Assises de la restauration collective durable qui se sont tenues mardi 13 mai à l'hôtel de ville de Paris ont rassemblé plus de 300 particip...
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Article
Les agriculteurs bio de Bretagne espèrent un « redémarrage » dans une « ambiance morose »
Dans les allées du salon breton consacré à l’agriculture biologique, les professionnels alertent. Jusqu’alors en croissance, le bio piétine dans cette région où l’agriculture conventionnelle domine.
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Article
La Cour des comptes européenne épingle les lacunes du soutien à l’agriculture biologique
L’objectif européen d’atteindre 25 % des terres agricoles des Ving-Sept cultivées en agriculture biologique d’ici à 2030 « semble hors de portée », estime l’institution.
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Article
Produits bio : la filière reprend espoir
Les Echos - N°24302 24/09/2024
Alors que s'ouvre le Salon international des produits biologiques Natexpo, les magasins bio spécialisés affichent une croissance de 7,5 % des ventes depuis janvier. Une progression qui reste néanmoins à confirmer d...
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Article
Comment la filière bio tente de se reconstruire pour sortir de la crise
Le Figaro - N°24860 27/07/2024
Les ventes de produits biologiques repartent, dans les enseignes spécialisées et dans certains rayons en grandes surfaces. Mais la reprise des conversions dans l’agriculture prendra du temps.
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Article
Conseiller en élevage en coopérative
Tribune verte - N°3046 25/07/2024
Profil, formations possibles, perspectives d'évolution, rémunération...
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Article
Décryptage : vers une agriculture sans pesticides ?
Environnement magazine - N°1812 juillet - août 2024
La nouvelle stratégie Écophyto 2030, dévoilée par le Gouvernement début mai, a pour ambition d’offrir une feuille de route pour une réduction de l’usage des pesticides en agricultur...
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Article
La surface agricole cultivée en bio a reculé pour la première fois en France en 2023
En un an, la baisse est chiffrée par l’Agence Bio à 54 000 hectares. Parallèlement, le mouvement de déconversion des agriculteurs s’est poursuivi. Et la tendance pourrait se détériorer e...
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Article
Loi agricole : le gouvernement rétropédale sur les objectifs de surfaces en bio et en légumineuses
Après avoir assumé, en fin de semaine, le retrait des objectifs chiffrés de surfaces cultivées en agriculture biologique et en légumineuses du code rural, le gouvernement soutient finalement leur réintégration.
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Article
Loi d’orientation agricole : « Il faut enseigner la bio pour susciter des vocations »
Alors que l’Assemblée nationale s’apprête à débattre du projet de loi d’orientation agricole, un collectif initié par Philippe Camburet, président de la Fédération nationale d’agriculture biol...
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Article
L’agriculture bio perd encore du terrain
Environnement magazine - N°1811 06/05/2024
L’agriculture biologique est de nouveau en perte de vitesse en 2023. La consommation de produits bio a chuté, la surface cultivée est en baisse, et les agriculteurs sont moins nombreu...
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Article
Heineken mise sur l’agriculture régénératrice dans le Nord-Est de la France
Environnement magazine - N°1811 06/05/2024
Heineken a annoncé, le 5 juin, sa première récolte d’orge cultivée selon un modèle d’agriculture régénératrice à grande échelle. Le programme, nommé Transitions, a pour ambition de rassembler 1.000 ag...
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Article
A contre-courant, le bio fait recette chez les start-up
Les Echos - N°24163 05/03/2024
Bene Bono et La Fourche, deux jeunes pousses du secteur qui ciblent les particuliers, viennent de lever des fonds alors que la vente de produits alimentaires bio reflue dans l'Hexagone.
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Article
Face aux aléas climatiques, les aides de crise aux agriculteurs s'envolent
Les Echos - N°24161 01/03/2024
La forte augmentation des aides au secteur agricole pour faire face à la multiplication des aléas et des crises pourrait se faire au détriment des subventions en faveur de ...
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Article
Renverser la table
Libération - N°13266 24/02/2024
Supplément alimentation responsable : Cantines bio en Dordogne, pêcheurs normands, semences paysannes dans l’Orne, reconversion de friches urbaines à Marseille… Malgré les difficultés et la concurrence de l’agro-industrie,...
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Article
Gautier Mazet, éleveur laitier : « Je n’imaginais pas une installation en dehors d’un collectif »
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 02/10/2023
Installé en 2021, Gautier Mazet est le plus jeune associé de la ferme du Val Fleury, qui produit du lait bio à Saint-Denis-sur-Coise, dans les monts du Lyonnais. Il nous...
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Article
En crise, les agriculteurs bio veulent être autant soutenus par l'Etat que les vignerons
Les Echos - N°24031 29/08/2023
Le plan de soutien à l'agriculture biologique a été mis en oeuvre après le feu vert de l'Europe. Les aides permettront de couvrir jusqu'à 50 % des pertes des exploitations.
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Article
Les fermes urbaines ont du mal à pousser
Cultures sur les toits ou les sous-sols d’immeubles, fermes verticales, du petit modèle à l’usine géante… les projets ne sont pas rentables à cause des coûts de...
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Article
Réduire les pesticides (dossier inrae)
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE), Editeur - 06/07/2023
La France s'est engagée dans le grenelle de l'environnement en 2008 dans une politique de réduction de l'usage des pesticides de synthèse, avec des avancées certaines, mais qui restent en d...
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Rapport/synthèse
Infographie - L'agriculture biologique
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 09/06/2023
Les chiffres 2021 du secteur Bio, Agence Bio.
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Article
La grande désillusion des agriculteurs bio
Le Figaro - N°24504 02/06/2023
Alors que pouvoirs publics et consommateurs ont poussé pour des conversions massives depuis dix ans, le violent décrochage du marché se retourne contre les éleveurs.
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Article
Alimentation : 5 choses à savoir sur la mauvaise passe du bio en France
Les Echos - N°23974 01/06/2023
Après dix ans de croissance insolente, les ventes de produits alimentaires bio reculent fortement. Une très mauvaise passe qui commence à mettre en danger certains acteurs de la filière. Décryp...
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Article
Un partenariat scientifique et industriel pour l'écomimétisme
Environnement magazine - N°1803 01/05/2023
Sorbonne Université et Suez mettent leurs compétences en commun pour promouvoir la transition écologique des territoires en s’inspirant des propriétés essentielles du vivant comme la végétalisation ou le dévelo...
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Article
« Des villes aux champs : et si les villes étaient, grâce au tri, source de richesse pour l’agriculture ? »
Environnement magazine - N°1803 01/05/2023
Si la loi Agec prévoit que les ménages puissent trier leurs biodéchets dès le 1er janvier 2024, « un travail de pédagogie doit être effectué auprès des citoyens pour les sensibili...
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Article
"Oui l'agriculture bio peut nourrir le monde !"
Stratégies - N°2168 30/03/2023
Depuis plus d’une quinzaine d’années, Carine Thierry pratique la polyculture-élevage en Seine-et-Marne. Dans un contexte d’accélération du changement climatique, rencontre avec une agricultrice bio et éleveuse...
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Article
Formation : cap vers le verdissement des financements européens et français
Caisse des Dépôts, Editeur - Localtis - 17/03/2023
Le financement des formations utiles à la transition écologique sera au cœur du programme du Fonds social européen +. Etat, régions et branches professionnelles poursuivent aussi ce but. Tous étaient r?...
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Article
Bio Les doigts dans la crise
Libération - N°12963 25/02/2023
Alors que le Salon de l’agriculture s’ouvre à Paris, la filière bio se mobilise pour réclamer «un plan d’urgence» face à un recul sans précédent des ve...
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Article
Les difficultés s'amoncellent pour les trufficulteurs
Les Echos - N°23903 21/02/2023
La production s'est effondrée de moitié cette année et a fourni des tubercules de moins bonne qualité. Cette mauvaise saison s'ajoute aux difficultés structurelles de la filière truffe.
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Article
Quitter l'automobile ou la communication pour l’agriculture
Tribune verte - N°3009 16/02/2023
Laurence Pons et Sébastien Fontaine ont voulu se reconvertir dans un domaine lié à la nature ou à l’écologie, l’une en horticulture, l’autre en maraîchage biologique...
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Article
Agriculture, biodiversité, emploi : un tryptique gagnant
Actu Environnement, Editeur - 20/01/2023
Le Jardin de Cocagne Mirabeau, près de Montpellier, est un modèle de réussite, tant sur le plan social qu'environnemental. L'agriculture biologique et la protection de la biodiversité font bon mé...
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Article
Agroécologie : qu'est-ce que c'est ?
SARL Futura-Sciences, Editeur - 2023
L'agroécologie est une approche de l'agriculture qui se concentre sur l'interaction entre les plantes, les animaux, les êtres humains et l'environnement dans lequel ils évoluent. Elle a pour objectif ...
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Article
État des lieux des exploitations, foncier, formation… les enjeux du renouvellement des générations agricoles
Caisse des Dépôts, Editeur - Localtis - 29/11/2022
Lors d'une conférence organisée le 23 novembre 2022 dans le cadre du Salon des maires, les chambres d'agriculture ont mis en avant les moyens pour favoriser la reprise des exploitations agricoles, ave...
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Article
Augmenter la diversité végétale des espaces agricoles pour protéger les cultures
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE), Editeur - 07/11/2022
Mélanges variétaux, associations d’espèces, succession de cultures dans le temps, agroforesterie, haies et autres éléments semi-naturels du paysage… la diversité végétale concourt à diminuer les populations de champignons pat...
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Article
Conseiller en agriculture biologique F/H
Tribune verte - N°3001 03/11/2022
On compte sur le Conseiller en agriculture biologique pour...
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Article
Les ruches urbaines filent le bourdon aux pollinisateurs
Libération - N°12830 21/09/2022
Si elle vise à protéger le vivant, l’apiculture urbaine produit aussi des effets pervers. Pollinisateurs domestiques et sauvages entrent en compétition sur des territoires limités, tandis que des start...
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Article
Soutien à l’agriculture biologique: la Cour des comptes dénonce des moyens de l’Etat «insuffisants»
Libération - N°12761 01/07/2022
Dans un rapport publié ce jeudi, les magistrats financiers dénoncent le manque de soutien de l’Etat envers l’agriculture biologique, alors que ses bénéfices pour la santé et...
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Article
Animation - L'agriculture biologique française en chiffres
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 24/06/2022
Quel est le poids du marché du bio français ? Le nombre d'exploitations françaises certifiées bio ? Retrouvez ces informations dans cette animation.
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Article
Quels sont les chiffres du bio en 2021 ?
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 14/06/2022
L’Agence Bio a dévoilé le 10 juin 2022 depuis Valence, dans la Drôme, les chiffres du bio en France pour l’année 2021. Si les ventes suivent la tendance à la ba...
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Article
Bio, la filière relativise la baisse de la consommation
Les Echos - N°23726 13/06/2022
Selon l'Agence Bio qui brosse un panorama complet du secteur, la chute des ventes dans les grandes surfaces est en partie compensée par la poursuite de la croissance des circuits...
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Article
Face aux difficultés, l'agriculture biologique plie mais ne rompt pas
Actu Environnement, Editeur - 10/06/2022
Avec une augmentation des surfaces cultivées, des candidats à la conversion toujours présents et un recul limité de son chiffre d'affaires, la bio s'en sort mieux que l'agriculture conventionnelle. ...
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Article
Les ventes de bio en baisse en 2021 pour la première fois en huit ans
Terre-net Média, Editeur - 10/06/2022
Les ventes de produits alimentaires bio ont marqué le pas en 2021, pour la première fois en huit ans, dans un contexte de baisse globale de la consommation alimentaire sur l'ann?...
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Article
Le « Printemps Bio », temps fort de l'agriculture biologique française
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 17/05/2022
Pour sa 23e édition, le « Printemps Bio 2022 » a lieu du 22 mai au 20 juin 2022. Cette campagne nationale est l’occasion de mettre les produits issus de l'agriculture biologique française à l'honne...
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Article
Aurélie Clouet, productrice de fromages et de produits laitiers
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Editeur - 08/03/2022
Depuis 2013, Aurélie Clouet est productrice de fromages et de produits laitiers élaborés à partir de « lait de foin » Spécialité traditionnelle garantie (STG) au Petit-Mars, près de Nantes. Avec son...
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Article
Les sels de l'Atlantique s'estiment menacés sur le terrain du bio
Les Echos - N°23659 07/03/2022
Les 600 sauniers et paludiers de Guérande, des îles de Noirmoutier et de Ré craignent un effondrement de leur activité, l'Europe envisageant de permettre aux sels industriels et miniers de préte...
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Article
L’agriculture bio en quête d’un nouveau souffle
Le ralentissement de ce marché était perceptible dès 2019. L’irruption de la pandémie de Covid-19 a brouillé les repères de consommation.
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Article
Près de Nantes, le maraîchage des possibles
Libération - N°12655 26/02/2022
Agriculture. Partisan du zéro traitement, Olivier Durand cultive ses légumes bio en Loire-Atlantique, où il observe à la fois la perte d’un savoir-faire ancien et un regain d’int?...
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Article
Xavier Poux : « Une agriculture 100 %écologique est possible »
Le Figaro - N°24059 28/12/2021
L'agronome explique que la transition vers un modèle durable est possible à l'horizon des années 2050, à condition de changer radicalement notre alimentation.
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Article
Chez les éleveurs en bio : « La crise, on y va si rien n’est fait »
Libération - N°12604 28/12/2021
De nombreux producteurs convertis se retrouvent en difficulté à cause d’un ralentissement de la consommation et d’une surproduction.
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Article
Enseignement agricole : de plus en plus de formations, aussi bien diplômantes que qualifiantes, obtiennent la reconnaissance « orientation AB »
APECITA (Association pour l’emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l’agriculture et de l’agroalimentaire), Editeur - 24/09/2021
Preuve du réel intérêt porté par l’enseignement agricole à l’agriculture biologique, de plus en plus de formations, aussi bien diplômantes que qualifiantes, obtiennent la reconnaissance « orientation AB »...
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Article
Auditeur-rice en agriculture biologique
Tribune verte - N°2972 16/09/2021
Fiche métier et témoignages
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Article
Dossier : L'emploi dans l'agriculture (Le Cahier expert)
Tribune verte - N°2972 16/09/2021
- Marché de l'emploi : un développement des emplois soutenu par une dynamique de conversion - Quels sont les acteurs de l'agriculture bio ? - Inrerview d'un expert : "L'objectif de l'AB est d...
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Article
Dossier spécial : Tech & Bio
Tribune verte - N°2972 16/09/2021
- Salon Tech & Bio : La bio en démonstration - Lycée Le Valentin : Engagé dans le bio et le développement durable - Cizeron Bio : ils soignent « la nutrition » des animaux -...
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Article
L’agriculture biologique ouvrirait la voie de l’autonomie alimentaire en Europe
Environnement magazine - N°1787 mai 2021
Selon une récente étude, publiée dans la revue scientifique One Earth, le développement d’un système agro-alimentaire biologique et durable en Europe, permettrait de subvenir à la demande alimentaire crois...
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Article
Dossier spécial : bénévolat et volontariat en agriculture
Tribune verte - N°2962 29/04/2021
- Dispositifs : "A chacun son volontariat" - Volontariat : les conditions d'accès - Ligue de protection des oiseaux : un service civique gagnant - Le Volontariat international en entreprise (VIE) : Travailler à l'étrang...
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Article
L'agriculture, pilier des énergies renouvelables
Environnement magazine - N°1785 janvier-février 2021
Le milieu agricole présente un gros potentiel de développement pour les énergies renouvelables et doit être l'un des acteurs centraux de la transition énergétique. Chaque filière a encore des...
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Site internet
Agence Française pour le Développement et la Promotion de l’Agriculture Biologique (Agence BIO)
Agence Bio (Agence Française pour le Développement et la Promotion de l’Agriculture Biologique), Editeur
L'Agence BIO est un groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique.
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