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Fruits et légumes : Une filière en mouvement confrontée à de multiples enjeux
Agro Media, 29/10/2018Agroalimentaire : l'usine 4.0 gagne du terrain
L'Usine nouvelle, 18/10/2018, N°3581, pp. I-XVIII ou 93-110Baromètre apprentissage CGAD (Confédération Générale de l'Alimentation en Détail) 2018
CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail), 11/10/2018Transition hydrique : une urgence technologique
Industrie et technologies, octobre 2018, N°1013, pp. 22-38Confidences d'un patron : changer de cap dans la tempête
L'Usine nouvelle, 27/09/2018, N°3578, p. 65Le boulanger français s’exporte bien, à condition d’être bon artisan et bon gestionnaire
Libération, 25/09/2018Agroalimentaire : (re)plantez votre production en France
L'Usine nouvelle, 06/09/2018, N°3575, pp. 66-67Les salaires par secteur et par branche professionnelle en 2015 : Des gains de pouvoir d’achat salarial jamais atteints depuis la crise, surtout dans l’industrie
DARES (Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques) 19/07/2018La guerre des prix a bridé l'innovation de l'agroalimentaire
L'Usine nouvelle, 05/07/2018, N°3570, pp.8-9Formation à la pâtisserie : «J’ai deux chirurgiens parmi mes élèves»
Société Le Parisien Libéré, 02/07/2018
