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Dossier spéicial :quand les consommateurs bousculent l'agroalimentaire
Tribune verte, 22/07/2021, N°2968Alcool : sortie de crise inattendue pour les fabricants de spiritueux
Les Echos, 14/06/2021, N°23472Ces métiers qui sentent : Ils sont poissonnier, boucher, fromager, boulanger et nous racontent leur vocation
Groupe Les Echos, 15/03/2021Dans le milieu du vin, «dès qu’on est étiquetée féministe, on est d’office une emmerdeuse»
Libération, 12/02/2021Alcool français : deux milliards d’euros d’exportation se sont évaporés en 2020
Le Monde, 12/02/2021, N°23669Guide de l'élève et de l'enseignant
Région Auvergne-Rhône-AlpesRégion Auvergne - Rhône-Alpes 02/2021, 66 p.Avec les métiers de l’alimentation je réussis !
CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail) 01/2021Dossier spécial : ces femmes qui font le monde agricole aujourd'hui
Tribune verte, 24/12/2020, N°2953Quand l'attractivité passe par les talents : le cas d'ecole de Troyes
Les Echos, 10/12/2020, N°23345Jaap Korteweg, l’amateur de viande qui a inventé le métier de «boucher végétarien»
Société Le Parisien Libéré, 09/12/2020Les candidatures de travailleurs saisonniers déferlent sur tous les secteurs
Le Monde, 09/12/2020, N°23613, p.23Après le bac 2021 Auvergne-Rhône-Alpes
Région Auvergne-Rhône-AlpesRégion Auvergne - Rhône-Alpes 11/2020, 238 p.Dossier : l'emploi dans les fruits et légumes : Le Cahier expert
Tribune verte, 24/09/2020, N°2946, I-XXVIIp.Métiers émergents ou en forte évolution : la liste complète des 23 métiers retenus
France compétences, 17/07/2020Famille des métiers de l’alimentation. vadémécum, présentation et enjeux
Les métiers de l'alimentation, 23/06/2020[Formation professionnelle] : Les apprenants retrouvent le bonheur du laboratoire
Ceproc, 03/06/2020L’effort de guerre oblige les frères ennemis de la filière alimentaire à se réconcilier
Société du Figaro SAS, 28/03/2020Mention complémentaire sommellerie : les professionnels du vin aux côtés des étudiants
L'Etudiant, 28/02/2020« Le boucher n’est pas qu’un coupeur de viande » : comment le secteur se modernise pour mieux recruter
Le Monde, 27/02/2020, N°23369Transition énergétique : les sucreries traquent les dépenses d'énergie
L'Usine nouvelle, 13/02/2020, N°3646, pp. 54-55Agroalimentaire : la recette du succès Fleury Michon : suivie de ; confidences d'un patron : AMP se diversifie pour réduire les risques
L'Usine nouvelle, 06/02/2020, N°3645, pp. 60-61Fauchon prépare le lancement d'un réseau d'écoles en France et à l'étranger
Groupe Les Echos, 16/01/2020Agroalimentaire : les protéines en quête de souveraineté
L'Usine nouvelle, 16/01/2020, N°3642, pp. 34-36Alimentation: de la viande artificielle bientôt au menu
L'Usine nouvelle, 16/01/2020, N°3642, pp. 38-39“Mon directeur d'école m'a convoqué plusieurs fois pour me dire qu'avec mes notes je pouvais faire autre chose que boucher”, portraits d'apprentis bouchers passionnés
France 3 région, 08/01/2020Stratégie : Cacolac retourne dans le giron familial
L'Usine nouvelle, 19/12/2019 au 15/01/2020, N°3640-3641, p. 59Guide des formations et métiers de la mer et du littoral en Vendée
Conseil départemental de la Vendée 12/2019, 24 p.Onisep Plus n°50 Découvrir l’agriculture et l’agroalimentaire
Onisep MontpellierOnisep 01/12/2019, 24 p.Grand Est : investissements laitiers massifs dans la Meuse
L'Usine nouvelle, 14/11/2019, N°3634, pp. 44-45Le jeune apprenti reprend la boucherie : Belle histoire : Arrivé dans le commerce de Jean-Luc Helbert en 2006, Julien Kadzielawa devient le patron
La Montagne, 04/11/2019, p. 6Transition énergétique : la bière passe au vert
L'Usine nouvelle, 29/08/2019, N°3622-3623, pp. 66-67Organisation industrielle : le foie gras joue collectif pour se renforcer
L'Usine nouvelle, 30/05/2019, N°3613, p. 71Transition énergétique : les petits pas de Pernod Ricard pour l'environnement
L'Usine nouvelle, 30/05/2019, N°3613, pp. 66-67transition énergétique : les pâtes françaises en quête de compétitivité
L'Usine nouvelle, 16/05/2019, N°3611, pp. 48-49
